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Luigi Arnulfo - Barolo DOCG Bussia - 2012

CANTINA: Costa di Bussia

ANNATA: 2012

CLASSIFICAZIONE: DOCG

GRADAZIONE: 14,5%

PROVENIENZA: Piemonte

VITIGNI: Nebbiolo

COLORE: Rosso

STRUTTURA: Fermo

STILE DI VINO: Elegante, strutturato e con un bouquet complesso.

ABBINAMENTI: Carne Rossa,Formaggi Stagionati,Primi piatti di carne,Selvaggina

Disponibilità: Disponibile

42,00 €
DISPONIBILITÀ: 4pz
Consegna in 48/96H
lavorative
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Descrizione
Una selezione speciale dedicata quasi ogni anno al nostro fondatore, Luigi Arnulfo. I grappoli migliori della Tenuta vengono raccolti in surmaturazione per produrre un Barolo dal colore ancora più intenso.
Ulteriori informazioni

DA SAPERE

Spiccata eleganza e tannino morbido, profumi intensi ed avvolgenti. Una selezione speciale dedicata alle annate migliori della tenuta, dedicata al suo fondatore Luigi Arnulfo. I grappoli migliori vengono raccolti a mano con vendemmia tardiva per ottenere un Barolo dal colore ancora più intenso. La massima espressione della Bussia.

ABBINAMENTI

Carni rosse, formaggi maturi e stagionati.

NOTE DI SERVIZIO

Per un Barolo servono poche descrizioni. Buonissimo oggi come fra 20 anni.

BICCHIERE CONSIGLIATO

Bordeaux

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore più intenso, il tabacco e frutti maturi prevalgono lasciando al palato la piace- vole sensazione di velutato dei tannini dolci e setosi. Persistente con retrogusto in cui il carattere della tipicità del Barolo lo rende unico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18 °C

PRODUZIONE

7000

AFFINAMENTO

Acciaio,Legno

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LA CANTINA “COSTA DI BUSSIA”

Costa di Bussia - Tutto ebbe inizio nel 1760, quando venne costruita il primo nucleo della cascina Bertoroni (primo nome della cantina). Nel 1873 il giovane Luigi Arnulfo ricevette una lettera dal cugino in cui gli veniva proposto l’acquisto della proprietà vitivinicola.

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