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Follalba - Valdobbiadene Prosecco DOCG Spumante Superiore Extra Dry - S.A.

CANTINA: Azienda Agricola Follador Francesco

ANNATA: S.A.

CLASSIFICAZIONE: DOCG

GRADAZIONE: 11,50%

PROVENIENZA: Veneto

VITIGNI: Glera,Perera,Verdiso

COLORE: Bianco

STRUTTURA: Spumante

STILE DI VINO: Spumante leggero e fresco, semiaromatico.

ABBINAMENTI: Antipasti,Aperitivo,Pesce Crudo,Primi piatti di pesce,Sushi,Verdure

Disponibilità: Disponibile

12,00 €
DISPONIBILITÀ: 3pz
Consegna in 48/96H
lavorative
Imballo anti-rottura
100% qualità
garantita
SUPPORTO CLIENTI
    DESCRIZIONE
Descrizione
Color giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente con delicata schiuma cremosa. Al naso presenta un profilo tipico del territorio. Note floreali come l'acacia, il glicine e il mughetto assieme ad aromi fruttati come la pesca bianca, la mela golden, il pompelmo, l'ananas e la pera, integrate da alcuni leggeri sentori vegetali come la ruta.
Ulteriori informazioni

DA SAPERE

La dimostrazione che Valdobbiadene è un mondo differente per quanto riguarda la categoria spumanti da uve Glera. Grande finezza e piacevolezza, senza però cadere nella banalità e nella ruffianeria.

ABBINAMENTI

"A suo agio con il grande mondo dell'aperitivo, dove riesce ad assolvere bene il ruolo di preparazione al pasto. Se andiamo ad abbinare è bene affrontare piatti dove freschezza e morbidezza sono richiesti di pari passo. Provatelo con le fritture di pesce, con i risotti di mare o con i piatti a base di formaggi freschi come la casatella. "

NOTE DI SERVIZIO

Come da tipologia non ha grosse pretese di invecchiamento, piuttosto da bere entro i 18 mesi dalla vendemmia.

BICCHIERE CONSIGLIATO

Flûte a Pancia Larga

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

UN NASO CHE ESPRIME SENTORI AGRUMATI, AL PALATO RISULTA MOLTO FRESCO E DISSETANTE, UN OTTIMA SAPIDITà, UNA BEVA IRRESISTIBILE " UN PROSECCO FUORI DAGLI SCHEMI"

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6 °C

PRODUZIONE

7000

AFFINAMENTO

Acciaio,Cemento

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