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Blauburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Nero - 2018

CANTINA: Befehlhof

ANNATA: 2018

CLASSIFICAZIONE: DOC

GRADAZIONE: 13,00%

PROVENIENZA: Trentino Alto Adige

VITIGNI: Pinot Nero

COLORE: Rosso

STRUTTURA: Fermo

STILE DI VINO: Medio corpo, intenso, elegante.

ABBINAMENTI: Carne Rossa,Formaggi Stagionati,Pasta,Selvaggina

Disponibilità: Disponibile

22,00 €
DISPONIBILITÀ: Disponibile
in quantità limitata
Consegna in 48/96H
lavorative
Imballo anti-rottura
100% qualità
garantita
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Descrizione
Questo Pinot Nero presenta aromi freschi di frutti di bosco e ribes, con una struttura elegante e vellutata, aggiunta di una mineralità fine; caratteristiche conferite dal clima fresco e il terreno sabbioso-scistoso.
Ulteriori informazioni

DA SAPERE

Questo vino è da considerarsi un Pinot Nero di montagna, che punta sull'eleganza del vino con un colore rosso non troppo intenso, frutti piccoli al naso e in bocca tannini molto gentili, un'acidità e mineralità ben incorporata. Queste caratteristiche sono frutto dell'altitudine e dei terreni leggeri.

ABBINAMENTI

Carne di agnello, Pasta, Formaggi.

NOTE DI SERVIZIO

Un vino maturo con freschezza che permette di invecchiare ancora.

BICCHIERE CONSIGLIATO

Borgogna

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di color rubino presenta aromi freschi di frutti di bosco e ribes con una struttura elegante e vellutata, aggiunta di una mineralità fine.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°C

PRODUZIONE

1600

AFFINAMENTO

Acciaio,Legno

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LA CANTINA “Befehlhof”

L'azienda agricola Befehlhof è situata nel centro del paese di Vezzano a 710 m s.l.m.. La prima nominazione nel 1313 conferma una lunga tradizione e cultura del vino. Negli anni 70 il proprietario Oswlad Schuster ha rivalorizzato la viticultura in questa zona tipicamente frutticola.

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