Una regione variegata che da ovest, fino alle coste, da un clima  Sub-continentale a uno Mediterraneo. Qui i terreni di origine alluvionale sono profondi e carenti in calcare ma fertili grazie all’abbondante argilla e limo.

L’area più collinare, fino agli Appennini gode di inverni più rigidi ed escursioni termiche giornaliere importanti unite ai venti marini. In quest’area la composizione della terra varia tra la franco-argillosa e quella argillosa-limosa con calcare variabile.