La lombardia e le sue diversità

Una delle aree più vocate della Lombardia, dal punto di vista vinicolo, è senz’altro l’Oltrepò Pavese.

Qui troviamo vitigni autoctoni eccellenti come il Barbera (il più diffuso), seguito da Croatina, Bonarda e Uva Rara. Una menzione particolare merita il Pinot Nero, che in Oltrepò trova un “habitat” straordinario.

OriginalItalia cantina Tenute martarosa 5
Costa di Bussia vigneti

I più apprezzati

I vini lombardi maggiormente apprezzati dai nostri Winelover. Vini unici e che raccontano
una storia irripetibile. Ma soprattutto buoni, parola di Corrado!

La vinificazione avviene con fermentazione di circa 10-14 giorni con temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.

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Perse nell’oltrepo pavese, in mezzo alle colline di Montalto Pavese, le due fiole, le due ragazze in dialetto, si sentono a casa. Lì rivivono passione e devozione di papà Enzo e nonno Guglielmo per la vigna a cui hanno dedicato la vita.
Sono Elisa e Silvia Piaggi ad aver dato vita alla cantina Lefiole, 12 ettari a 400 metri s.l.m. coltivati a Pinot Nero e Pinot Grigio in uno dei crus più importanti dell’Oltrepò Pavese.

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