Piemonte, custode di saperi

Si possono individuare sei aree di produzione. L’area pedemontana tra Saluzzo e Torino, il Monferrato Astigiano, l’alto Monferrato, il Roero, le Langhe e l’Alto Piemonte.

Composto quasi per metà di aree montuose, il Piemonte lascia ampio spazio anche ai terreni collinare più interessanti per la viticoltura. Il suolo che possiamo ritrovare varia da una base di marne e argille, passando per terreni calcareo-marnosi, arenarie, gessi e conglomerati.

Enrico Druetto uva
OriginalItalia cantina Viotti 3
OriginalItalia cantina Viotti 2

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