Amaltea – Lazio IGP Trebbiano – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lazio
Gradazione:
13%
€12,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Artico di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Amaltea è un Lazio IGP Trebbiano annata 2021. Un Ugni Blanc, intenso e profumato, prodotto su terreni di origine vulcanica a 200 metri s.l.m. sul confine tra la campagna romana e l’agro pontino.
| Vitigno: Trebbiano d'Abruzzo | Produzione: 2200 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Vulcanico |
Sapidità, struttura e grassezza, date dal frutto in piena maturazione, sono sostenute da una spiccata freschezza delle uve cresciute nelle porzioni di vigna allevate all'ombra del bosco che circonda la parte a nord dei suoi vigneti.
| Temperatura di servizio: 10°-12°C |
| Bicchiere consigliato: Tulipano |
| Note di servizio: Da servire fresco ma non troppo, per eseltare al meglio gli aromi importanti del Trebbiano. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Lazio
Le vigne si trovano a 200 metri s.l.m. ad un'ottima esposizione che trae il meglio dai vitigni selezionati.
Molta attenzione è dedicata al continuo e rigoroso lavoro in vigna, allevata con tecnica a Guyot o Cordone speronato. La potatura, effettuata seguendo il metodo Simonit & Sirch.
Molta attenzione è dedicata al continuo e rigoroso lavoro in vigna, allevata con tecnica a Guyot o Cordone speronato. La potatura, effettuata seguendo il metodo Simonit & Sirch.
LA
CANTINA
CANTINA Artico
Situata ad Aprilia, l’azienda agricola Artico nasce dall’acquisizione di piccole parcelle di vigneto alla fine degli anni ‘90.
Siamo sul confine tra la campagna romana e l'agro pontino dove i vecchi impianti sono stati sostituiti con cloni delle migliori varietà internazionali e autoctone.
Una cantina fortemente legata al suo territorio che, come le sue etichette, colpisce per la grande personalità e originalità
Siamo sul confine tra la campagna romana e l'agro pontino dove i vecchi impianti sono stati sostituiti con cloni delle migliori varietà internazionali e autoctone.
Una cantina fortemente legata al suo territorio che, come le sue etichette, colpisce per la grande personalità e originalità
IL
VITIGNO
Trebbiano d'Abruzzo
L'uva è raccolta manualmente e adagiata in cassette; portata in cantina viene delicatamente diraspata e pressata in modo soffice. Il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica e lasciato fermentare a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fermentazione conclusa il vino viene mantenuto sulle fecce dei lieviti per un mese circa e sottoposto a frequenti battonage. Il vino imbottigliato viene conservato almeno due mesi nelle nostre cantine prima di essere messo
IL
TERRENO
Vulcanico
Fondano le radici nella terra vulcanica, dall’ampia mineralità, tipica della zona.
IL
VIGNAIOLO
Federico Artico
Dal 2012 ho iniziato a sperimentare tecniche di vinificazione per ottenere il massimo dalle uve che coltivo e rappresentare al meglio il mio territorio.
Ad ogni vendemmia desidero rappresentare le caratteristiche uniche del territorio laziale e trasferirle in bottiglia.
Dalla prima annata di produzione ho voluto la collaborazione con lo street artist romano Diamond per realizzare fedeli anticipazioni di vini decisi.
Ad ogni vendemmia desidero rappresentare le caratteristiche uniche del territorio laziale e trasferirle in bottiglia.
Dalla prima annata di produzione ho voluto la collaborazione con lo street artist romano Diamond per realizzare fedeli anticipazioni di vini decisi.
Amaltea – Lazio IGP Trebbiano – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lazio
Gradazione:
13%
Amaltea – Lazio IGP Trebbiano – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lazio
Gradazione:
13%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Artico di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Amaltea è un Lazio IGP Trebbiano annata 2021. Un Ugni Blanc, intenso e profumato, prodotto su terreni di origine vulcanica a 200 metri s.l.m. sul confine tra la campagna romana e l’agro pontino.
| Vitigno: Trebbiano d'Abruzzo | Produzione: 2200 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Vulcanico |
Sapidità, struttura e grassezza, date dal frutto in piena maturazione, sono sostenute da una spiccata freschezza delle uve cresciute nelle porzioni di vigna allevate all'ombra del bosco che circonda la parte a nord dei suoi vigneti.
| Temperatura di servizio: 10°-12°C |
| Bicchiere consigliato: Tulipano |
| Note di servizio: Da servire fresco ma non troppo, per eseltare al meglio gli aromi importanti del Trebbiano. |
TERRITORIO E CLIMA
Lazio
Le vigne si trovano a 200 metri s.l.m. ad un'ottima esposizione che trae il meglio dai vitigni selezionati.
Molta attenzione è dedicata al continuo e rigoroso lavoro in vigna, allevata con tecnica a Guyot o Cordone speronato. La potatura, effettuata seguendo il metodo Simonit & Sirch.
Molta attenzione è dedicata al continuo e rigoroso lavoro in vigna, allevata con tecnica a Guyot o Cordone speronato. La potatura, effettuata seguendo il metodo Simonit & Sirch.
LA CANTINA
CANTINA Artico
Situata ad Aprilia, l’azienda agricola Artico nasce dall’acquisizione di piccole parcelle di vigneto alla fine degli anni ‘90.
Siamo sul confine tra la campagna romana e l'agro pontino dove i vecchi impianti sono stati sostituiti con cloni delle migliori varietà internazionali e autoctone.
Una cantina fortemente legata al suo territorio che, come le sue etichette, colpisce per la grande personalità e originalità
Siamo sul confine tra la campagna romana e l'agro pontino dove i vecchi impianti sono stati sostituiti con cloni delle migliori varietà internazionali e autoctone.
Una cantina fortemente legata al suo territorio che, come le sue etichette, colpisce per la grande personalità e originalità
IL VITIGNO
Trebbiano d'Abruzzo
L'uva è raccolta manualmente e adagiata in cassette; portata in cantina viene delicatamente diraspata e pressata in modo soffice. Il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica e lasciato fermentare a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fermentazione conclusa il vino viene mantenuto sulle fecce dei lieviti per un mese circa e sottoposto a frequenti battonage. Il vino imbottigliato viene conservato almeno due mesi nelle nostre cantine prima di essere messo
IL TERRENO
Vulcanico
Fondano le radici nella terra vulcanica, dall’ampia mineralità, tipica della zona.
IL VIGNAIOLO
Federico Artico
Dal 2012 ho iniziato a sperimentare tecniche di vinificazione per ottenere il massimo dalle uve che coltivo e rappresentare al meglio il mio territorio.
Ad ogni vendemmia desidero rappresentare le caratteristiche uniche del territorio laziale e trasferirle in bottiglia.
Dalla prima annata di produzione ho voluto la collaborazione con lo street artist romano Diamond per realizzare fedeli anticipazioni di vini decisi.
Ad ogni vendemmia desidero rappresentare le caratteristiche uniche del territorio laziale e trasferirle in bottiglia.
Dalla prima annata di produzione ho voluto la collaborazione con lo street artist romano Diamond per realizzare fedeli anticipazioni di vini decisi.
Amaltea – Lazio IGP Trebbiano – 2021
0.75L
