Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Collio DOC Malvasia - 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Cemento, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Friuli

Gradazione:

 14%

15,50

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Terre del Faet di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Collio DOC Malvasia annata 2019 è un vino dalle grandi potenzialità di invecchiamento, saporito, sapido e piacevole.
Vitigno: Malvasia IstrianaProduzione: 6000
Classificazione: DOCAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbia e argilla
Paglierino luminoso. Apre con erbe aromatiche, rosmarino e note saline per poi passare a timbri varietali di frutta gialla, ananas, albicocca e note esotiche. Assaggio pieno, saporito e dalla grandissima sapidità che allunga la beva e apporta piacevolezza.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere consigliato: Borgogna
Note di servizio: Vino pronto ma con grandi potenzialità di invecchiamento.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Friuli

I nostri vigneti si estendono in una regione collinare che gode di ottimali correnti derivanti dal Mar Adriatico, combinate con la protezione garantita dai monti.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.

LA
CANTINA

CANTINA Terre del Faet

Sul Collio Cormonese, al confine con la Slovenia, le particolari condizioni microclimatiche rendono la zona ideale alla produzione di vini bianchi di pregio.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.

IL
VITIGNO

Malvasia Istriana

L'uva intera viene sottoposta ad una soffice pressatura e decantata a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata. Vengono utilizzati lieviti selezionati ed indigeni per esaltare gli aromi varietali.
Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio, riposando sulla feccia fine.
Dopo l’ imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.

IL
TERRENO

Sabbia e argilla

Il suolo chiamato Flysh è una terra friabile composta da marne, argillose, e arenarie, componente sabbiosa, che racchiude fossili marini. Un substrato che limita la vigoria e restituisce uve equilibrate e di elevata qualità.

IL
VIGNAIOLO

Andrea Drius

Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Collio DOC Malvasia - 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Cemento, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Friuli

Gradazione:

 14%

Collio DOC Malvasia - 2019

0.75L

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Cemento, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Friuli

Gradazione:

 14%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Terre del Faet di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Collio DOC Malvasia annata 2019 è un vino dalle grandi potenzialità di invecchiamento, saporito, sapido e piacevole.
Vitigno: Malvasia IstrianaProduzione: 6000
Classificazione: DOCAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbia e argilla
Paglierino luminoso. Apre con erbe aromatiche, rosmarino e note saline per poi passare a timbri varietali di frutta gialla, ananas, albicocca e note esotiche. Assaggio pieno, saporito e dalla grandissima sapidità che allunga la beva e apporta piacevolezza.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere consigliato: Borgogna
Note di servizio: Vino pronto ma con grandi potenzialità di invecchiamento.

TERRITORIO E CLIMA

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Friuli

I nostri vigneti si estendono in una regione collinare che gode di ottimali correnti derivanti dal Mar Adriatico, combinate con la protezione garantita dai monti.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.

LA CANTINA

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

CANTINA Terre del Faet

Sul Collio Cormonese, al confine con la Slovenia, le particolari condizioni microclimatiche rendono la zona ideale alla produzione di vini bianchi di pregio.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.

IL VITIGNO

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Malvasia Istriana

L'uva intera viene sottoposta ad una soffice pressatura e decantata a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata. Vengono utilizzati lieviti selezionati ed indigeni per esaltare gli aromi varietali.
Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio, riposando sulla feccia fine.
Dopo l’ imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.

IL TERRENO

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Sabbia e argilla

Il suolo chiamato Flysh è una terra friabile composta da marne, argillose, e arenarie, componente sabbiosa, che racchiude fossili marini. Un substrato che limita la vigoria e restituisce uve equilibrate e di elevata qualità.

IL VIGNAIOLO

Andrea Drius

Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.

Collio DOC Malvasia - 2019

0.75L

Terre del Faet Collio DOC Malvasia - 2019

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Cemento, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Friuli

Gradazione:

 14%

15,50
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Collio DOC Malvasia - 2019

0.75L

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