Collio DOC Pinot Bianco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Friuli
Gradazione:
13%
€17,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Terre del Faet di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Collio DOC Pinot Bianco annata 2021 è un bianco duttile, nato nel Friuli orientale, dalle grandi potenzialità di invecchiamento.
| Vitigno: Pinot Bianco | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbia e argilla |
Giallo paglierino luminoso. Elegante ventaglio di aromi di timo, cedro, rosmarino, fiori bianchi e sbuffi delicatamente fumé. Sorso equilibrato dalla grande freschezza e giusta morbidezza che portano a un finale lunghissimo con richiami floreali e di frutta a pasta bianca.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Vino pronto ma con grandi potenzialità di invecchiamento. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Friuli
I nostri vigneti si estendono in una regione collinare che gode di ottimali correnti derivanti dal Mar Adriatico, combinate con la protezione garantita dai monti.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.
LA
CANTINA
CANTINA Terre del Faet
Sul Collio Cormonese, al confine con la Slovenia, le particolari condizioni microclimatiche rendono la zona ideale alla produzione di vini bianchi di pregio.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.
IL
VITIGNO
Pinot Bianco
L'uva è sottoposta a soffice pressatura e decantata a freddo.
La fermentazione avviene a temperatura controllata sfruttando lieviti selezionati ed indigeni. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio.
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.
La fermentazione avviene a temperatura controllata sfruttando lieviti selezionati ed indigeni. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio.
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.
IL
TERRENO
Sabbia e argilla
Il suolo chiamato Flysh è una terra friabile composta da marne, argillose, e arenarie, componente sabbiosa, che racchiude fossili marini. Un substrato che limita la vigoria e restituisce uve equilibrate e di elevata qualità.
IL
VIGNAIOLO
Andrea Drius
Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Collio DOC Pinot Bianco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Friuli
Gradazione:
13%
Collio DOC Pinot Bianco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Friuli
Gradazione:
13%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Terre del Faet di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Collio DOC Pinot Bianco annata 2021 è un bianco duttile, nato nel Friuli orientale, dalle grandi potenzialità di invecchiamento.
| Vitigno: Pinot Bianco | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbia e argilla |
Giallo paglierino luminoso. Elegante ventaglio di aromi di timo, cedro, rosmarino, fiori bianchi e sbuffi delicatamente fumé. Sorso equilibrato dalla grande freschezza e giusta morbidezza che portano a un finale lunghissimo con richiami floreali e di frutta a pasta bianca.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Vino pronto ma con grandi potenzialità di invecchiamento. |
TERRITORIO E CLIMA
Friuli
I nostri vigneti si estendono in una regione collinare che gode di ottimali correnti derivanti dal Mar Adriatico, combinate con la protezione garantita dai monti.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.
I vigneti situati nel comune di Cormòns hanno dai 50 ai 70 anni di età e vengono allevati a Guyot e doppio capovolto.
LA CANTINA
CANTINA Terre del Faet
Sul Collio Cormonese, al confine con la Slovenia, le particolari condizioni microclimatiche rendono la zona ideale alla produzione di vini bianchi di pregio.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.
In questo ambiente, nasce negli anni ‘50 l’azienda vitivinicola Terre del Faet. Dopo una vita da mezzadri, Mario Bon e Maria Petruz acquistano un piccolo terreno e impiantano le prime viti. Dagli stessi vitigni, oggi, è il nipote Andrea Drius ad ottenere grandi vini di spessore.
IL VITIGNO
Pinot Bianco
L'uva è sottoposta a soffice pressatura e decantata a freddo.
La fermentazione avviene a temperatura controllata sfruttando lieviti selezionati ed indigeni. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio.
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.
La fermentazione avviene a temperatura controllata sfruttando lieviti selezionati ed indigeni. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere, la restante in vasche di cemento e acciaio.
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 7 mesi prima della commercializzazione.
IL TERRENO
Sabbia e argilla
Il suolo chiamato Flysh è una terra friabile composta da marne, argillose, e arenarie, componente sabbiosa, che racchiude fossili marini. Un substrato che limita la vigoria e restituisce uve equilibrate e di elevata qualità.
IL VIGNAIOLO
Andrea Drius
Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Collio DOC Pinot Bianco – 2021
0.75L
