Comitissa – Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva – 2017 – Sboccatura 2022
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
€25,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Lorenz Martini di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Comitissa è un Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva vinificato 2017 e sboccato nel 2022.
Spumante dalla grande personalità, elegante e strutturato.
| Vitigno: Chardonnay | Produzione: |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2017 |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: Argilla e calcare |
Giallo paglierino molto luminoso, perlage fine e persistente con corona sottile, il bouquet fine ricorda la cera d'api, crosta di pane, pietra focaia, con leggero sottofondo di banana.
| Temperatura di servizio: 6°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: Da bere giovane, ma ha una discreta longevità. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Trentino Alto Adige
Le vigne si snodano fra i comuni di Cornaiano, Appiano-Monte e Cologna-San Genesio.
Situate a un’altezza fra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, godono di un clima prevalentemente mediterraneo che dona piacevole freschezza al vino.
Vengono allevate con sistema guyot e pergola.
Situate a un’altezza fra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, godono di un clima prevalentemente mediterraneo che dona piacevole freschezza al vino.
Vengono allevate con sistema guyot e pergola.
LA
CANTINA
CANTINA Lorenz Martini
Quella di Lorenz Martini è una realtà altoatesina davvero singolare. Troviamo la Cantina nell’antico paese vitivinicolo di Cornaiano, dove vengono prodotte bollicine dal 1985.
Il Metodo Classico si guadagna l’esclusività della cantina e tutta l’attenzione dedicata alla qualità degli spumanti.
Il Metodo Classico si guadagna l’esclusività della cantina e tutta l’attenzione dedicata alla qualità degli spumanti.
IL
VITIGNO
Chardonnay
Le uve fermentano singolarmente e la maturazione sui lieviti dura almeno tre anni. I vitigni che compongono la bottiglia si dividono per il 35% a Chardonnay, 50% Pinot bianco e 15% Pinot Nero.
IL
TERRENO
Argilla e calcare
Vigneti su base argillosa-calcarea e ciottolosa.
IL
VIGNAIOLO
Lorenz Martini
Curo maniacalmente le mie vigne per portare in bottiglia le qualità che caratterizzano il mio territorio.
L’Alto Adige è un regione che spazia tra numerose distinte condizioni climatiche e del suolo. Questa varietà significa dover preservare con parsimonia la ricchezza qualitativa dei vini che produco.
L’Alto Adige è un regione che spazia tra numerose distinte condizioni climatiche e del suolo. Questa varietà significa dover preservare con parsimonia la ricchezza qualitativa dei vini che produco.
Comitissa – Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva – 2017 – Sboccatura 2022
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
Comitissa – Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva – 2017 – Sboccatura 2022
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Lorenz Martini di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Comitissa è un Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva vinificato 2017 e sboccato nel 2022.
Spumante dalla grande personalità, elegante e strutturato.
| Vitigno: Chardonnay | Produzione: |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2017 |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: Argilla e calcare |
Giallo paglierino molto luminoso, perlage fine e persistente con corona sottile, il bouquet fine ricorda la cera d'api, crosta di pane, pietra focaia, con leggero sottofondo di banana.
| Temperatura di servizio: 6°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: Da bere giovane, ma ha una discreta longevità. |
TERRITORIO E CLIMA
Trentino Alto Adige
Le vigne si snodano fra i comuni di Cornaiano, Appiano-Monte e Cologna-San Genesio.
Situate a un’altezza fra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, godono di un clima prevalentemente mediterraneo che dona piacevole freschezza al vino.
Vengono allevate con sistema guyot e pergola.
Situate a un’altezza fra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, godono di un clima prevalentemente mediterraneo che dona piacevole freschezza al vino.
Vengono allevate con sistema guyot e pergola.
LA CANTINA
CANTINA Lorenz Martini
Quella di Lorenz Martini è una realtà altoatesina davvero singolare. Troviamo la Cantina nell’antico paese vitivinicolo di Cornaiano, dove vengono prodotte bollicine dal 1985.
Il Metodo Classico si guadagna l’esclusività della cantina e tutta l’attenzione dedicata alla qualità degli spumanti.
Il Metodo Classico si guadagna l’esclusività della cantina e tutta l’attenzione dedicata alla qualità degli spumanti.
IL VITIGNO
Chardonnay
Le uve fermentano singolarmente e la maturazione sui lieviti dura almeno tre anni. I vitigni che compongono la bottiglia si dividono per il 35% a Chardonnay, 50% Pinot bianco e 15% Pinot Nero.
IL TERRENO
Argilla e calcare
Vigneti su base argillosa-calcarea e ciottolosa.
IL VIGNAIOLO
Lorenz Martini
Curo maniacalmente le mie vigne per portare in bottiglia le qualità che caratterizzano il mio territorio.
L’Alto Adige è un regione che spazia tra numerose distinte condizioni climatiche e del suolo. Questa varietà significa dover preservare con parsimonia la ricchezza qualitativa dei vini che produco.
L’Alto Adige è un regione che spazia tra numerose distinte condizioni climatiche e del suolo. Questa varietà significa dover preservare con parsimonia la ricchezza qualitativa dei vini che produco.
Comitissa – Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva – 2017 – Sboccatura 2022
0.75L
