Elivià – Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
Il prezzo originale era: €12,00.€9,00Il prezzo attuale è: €9,00.
presto disponibile
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Lefiole di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Un vino bianco che rimanda a una delicata essenza di petali di rosa, buccia di mandarino e succo di pompelmo. Arricchito poi da note di fiori di limone e fiori di magnolia, ha un corpo medio-pieno, struttura morbida e compatta dalla precisa essenza gustativa e un finale brillante. Bella l’energia e la qualità del frutto.
| Vitigno: Pinot Grigio | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo argilloso |
Color giallo paglierino intenso con sfumature ramate. Al naso rimanda a sentori di frutta a polpa gialla, esotica, fiori bianchi. Al palato è pieno, strutturato, con buona freschezza e una grande persistenza.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Tulipano |
| Note di servizio: Un vino dalla struttura e componente alcolica che lo rendono morbido ed equilibrato. Da bere non troppo freddo per esaltarne i profumi. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Lombardia
I nostri terreni sono freschi, argillosi e calcarei, insieme alle elevate escursioni termiche nel periodo estivo danno vita alle condizioni pedo-climatihce ideali per il Pinot.
I nutrienti del suolo regalano ottima struttura e ricchezza di profumi, mentre l’alternarsi di correnti calde e fredde provenienti dall’Appennino permettono una maturazione bilanciata. Anche l’esposizione a sud-est gode di un'insolazione prolungata, senza picchi termici troppo elevati.
I nutrienti del suolo regalano ottima struttura e ricchezza di profumi, mentre l’alternarsi di correnti calde e fredde provenienti dall’Appennino permettono una maturazione bilanciata. Anche l’esposizione a sud-est gode di un'insolazione prolungata, senza picchi termici troppo elevati.
LA
CANTINA
CANTINA Lefiole
Perse nell’oltrepo pavese, in mezzo alle colline di Montalto Pavese, le due fiole, le due ragazze in dialetto, si sentono a casa. Lì rivivono passione e devozione di papà Enzo e nonno Guglielmo per la vigna a cui hanno dedicato la vita.
Sono Elisa e Silvia Piaggi ad aver dato vita alla cantina Lefiole, 12 ettari a 400 metri s.l.m. coltivati a Pinot Nero e Pinot Grigio in uno dei crus più importanti dell’Oltrepò Pavese.
Sono Elisa e Silvia Piaggi ad aver dato vita alla cantina Lefiole, 12 ettari a 400 metri s.l.m. coltivati a Pinot Nero e Pinot Grigio in uno dei crus più importanti dell’Oltrepò Pavese.
IL
VITIGNO
Pinot Grigio
Grazie alle condizioni pedoclimatiche della zona, i grappoli possono raggiungere una maturazione bilanciata, sia tecnologica che aromatica, a inizio settembre. Effettuiamo una delicata raccolta manuale e pressatura soffice per preparare le uve a una fermentazione a basse temperature.
La vinificazione si conclude con un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio dopo il quale otteniamo bottiglie fedeli alle uve e al territorio alle quali sono legate.
La vinificazione si conclude con un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio dopo il quale otteniamo bottiglie fedeli alle uve e al territorio alle quali sono legate.
IL
TERRENO
Calcareo argilloso
Terreno calcareo-argilloso esposto a sud-est, a circa 400 m di altitudine. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL
VIGNAIOLO
Elisa e Silvia Piaggi
Siamo le ragazze, Lefiole in dialetto oltrepadano, cresciute dove oggi vive la nostra cantina. Ci sentiamo da sempre a casa tra questi vigneti e questo legame ci ha spinte a restituire un pò della bellezza di questi luoghi in bottiglia.
I nostri vini nascono da una tradizione vitivinicola familiare alla quale abbiamo affiancato le tecniche produttive più moderne, per rispecchiare al meglio il territorio e le nostre personalità.
I nostri vini nascono da una tradizione vitivinicola familiare alla quale abbiamo affiancato le tecniche produttive più moderne, per rispecchiare al meglio il territorio e le nostre personalità.
Elivià – Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
Elivià – Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Lefiole di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Un vino bianco che rimanda a una delicata essenza di petali di rosa, buccia di mandarino e succo di pompelmo. Arricchito poi da note di fiori di limone e fiori di magnolia, ha un corpo medio-pieno, struttura morbida e compatta dalla precisa essenza gustativa e un finale brillante. Bella l’energia e la qualità del frutto.
| Vitigno: Pinot Grigio | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo argilloso |
Color giallo paglierino intenso con sfumature ramate. Al naso rimanda a sentori di frutta a polpa gialla, esotica, fiori bianchi. Al palato è pieno, strutturato, con buona freschezza e una grande persistenza.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Tulipano |
| Note di servizio: Un vino dalla struttura e componente alcolica che lo rendono morbido ed equilibrato. Da bere non troppo freddo per esaltarne i profumi. |
TERRITORIO E CLIMA
Lombardia
I nostri terreni sono freschi, argillosi e calcarei, insieme alle elevate escursioni termiche nel periodo estivo danno vita alle condizioni pedo-climatihce ideali per il Pinot.
I nutrienti del suolo regalano ottima struttura e ricchezza di profumi, mentre l’alternarsi di correnti calde e fredde provenienti dall’Appennino permettono una maturazione bilanciata. Anche l’esposizione a sud-est gode di un'insolazione prolungata, senza picchi termici troppo elevati.
I nutrienti del suolo regalano ottima struttura e ricchezza di profumi, mentre l’alternarsi di correnti calde e fredde provenienti dall’Appennino permettono una maturazione bilanciata. Anche l’esposizione a sud-est gode di un'insolazione prolungata, senza picchi termici troppo elevati.
LA CANTINA
CANTINA Lefiole
Perse nell’oltrepo pavese, in mezzo alle colline di Montalto Pavese, le due fiole, le due ragazze in dialetto, si sentono a casa. Lì rivivono passione e devozione di papà Enzo e nonno Guglielmo per la vigna a cui hanno dedicato la vita.
Sono Elisa e Silvia Piaggi ad aver dato vita alla cantina Lefiole, 12 ettari a 400 metri s.l.m. coltivati a Pinot Nero e Pinot Grigio in uno dei crus più importanti dell’Oltrepò Pavese.
Sono Elisa e Silvia Piaggi ad aver dato vita alla cantina Lefiole, 12 ettari a 400 metri s.l.m. coltivati a Pinot Nero e Pinot Grigio in uno dei crus più importanti dell’Oltrepò Pavese.
IL VITIGNO
Pinot Grigio
Grazie alle condizioni pedoclimatiche della zona, i grappoli possono raggiungere una maturazione bilanciata, sia tecnologica che aromatica, a inizio settembre. Effettuiamo una delicata raccolta manuale e pressatura soffice per preparare le uve a una fermentazione a basse temperature.
La vinificazione si conclude con un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio dopo il quale otteniamo bottiglie fedeli alle uve e al territorio alle quali sono legate.
La vinificazione si conclude con un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio dopo il quale otteniamo bottiglie fedeli alle uve e al territorio alle quali sono legate.
IL TERRENO
Calcareo argilloso
Terreno calcareo-argilloso esposto a sud-est, a circa 400 m di altitudine. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL VIGNAIOLO
Elisa e Silvia Piaggi
Siamo le ragazze, Lefiole in dialetto oltrepadano, cresciute dove oggi vive la nostra cantina. Ci sentiamo da sempre a casa tra questi vigneti e questo legame ci ha spinte a restituire un pò della bellezza di questi luoghi in bottiglia.
I nostri vini nascono da una tradizione vitivinicola familiare alla quale abbiamo affiancato le tecniche produttive più moderne, per rispecchiare al meglio il territorio e le nostre personalità.
I nostri vini nascono da una tradizione vitivinicola familiare alla quale abbiamo affiancato le tecniche produttive più moderne, per rispecchiare al meglio il territorio e le nostre personalità.
Elivià – Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC – 2018
0.75L
