Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2021

0.75L

Colore:

 Rosato

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

12,00

Disponibile

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Granàtu, melograno in dialetto calabrese. Per il tratto cromatico che identifica la particolarità di questo vino. Prodotto dalla vinificazione in purezza del Magliocco Canino, con una breve macerazione sulle bucce (mezz’ora). Un “rosso pentito” di pronta beva dai delicati ma persistenti aromi fruttati.
Vitigno: Magliocco CaninoProduzione: 8000
Classificazione: IGPAnnata: 2021
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso-limoso
Al naso ricorda sentori, delicati ma persistenti, di piccoli frutti del sottobosco e note floreali di rosa e di violetta. In bocca è fresco, con polpa succosa e concentrata.
Temperatura di servizio: 14°C
Bicchiere consigliato: Renano
Note di servizio: Un vino di pronta beva, che ben sopporta l'invecchiamento. Da servire fresco ma non troppo.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Calabria

Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.

LA
CANTINA

CANTINA Casa Comerci

Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.

IL
VITIGNO

Magliocco Canino

Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.

IL
TERRENO

Sabbioso-limoso

Vigna su suoli sabbiosi-limosii ad un'altezza di 250 m.s.l. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot mono-laterale (4-5 gemme per tralcio, con contenimento della produzione).

IL
VIGNAIOLO

Domenicantonio Silipo

Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019
(2 recensioni dei clienti)

Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2021

0.75L

Colore:

 Rosato

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

(2 recensioni dei clienti)

Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2021

0.75L

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Colore:

 Rosato

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Granàtu, melograno in dialetto calabrese. Per il tratto cromatico che identifica la particolarità di questo vino. Prodotto dalla vinificazione in purezza del Magliocco Canino, con una breve macerazione sulle bucce (mezz’ora). Un “rosso pentito” di pronta beva dai delicati ma persistenti aromi fruttati.
Vitigno: Magliocco CaninoProduzione: 8000
Classificazione: IGPAnnata: 2021
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso-limoso
Al naso ricorda sentori, delicati ma persistenti, di piccoli frutti del sottobosco e note floreali di rosa e di violetta. In bocca è fresco, con polpa succosa e concentrata.
Temperatura di servizio: 14°C
Bicchiere consigliato: Renano
Note di servizio: Un vino di pronta beva, che ben sopporta l'invecchiamento. Da servire fresco ma non troppo.

TERRITORIO E CLIMA

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Calabria

Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.

LA CANTINA

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

CANTINA Casa Comerci

Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.

IL VITIGNO

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Magliocco Canino

Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.

IL TERRENO

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Sabbioso-limoso

Vigna su suoli sabbiosi-limosii ad un'altezza di 250 m.s.l. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot mono-laterale (4-5 gemme per tralcio, con contenimento della produzione).

IL VIGNAIOLO

Domenicantonio Silipo

Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
(2 recensioni dei clienti)

Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2021

0.75L

Casa Comerci Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2019

Colore:

 Rosato

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

12,00
Consegna in 2-3gg lavorativi
Aggiungi al carrello
Imballo Anti-Rottura

Casa Comerci

Granàtu - Calabria IGP Rosato Magliocco Canino - 2021

0.75L

Aggiungi al carrello
Imballo Anti-Rottura - Consegna in 2-3gg lavorativi
12,00

Suggerimenti

{{{name}}}

Categorie

{{attributes.parentCategory}} > {{{name}}}

Produttori

{{{name}}}

Prodotti consigliati

{{{name}}}
{{attributes.Price}}