Il Rosso di Cesare – Umbria IGT Rosso – 2020
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Abruzzo
Gradazione:
13.5%
€15,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tiberi di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Il Rosso di Cesare è un Umbria IGT Rosso annata 2021.
Vino aromatico, strutturato, schietto e pieno di energia.
| Vitigno: Aleatico,Merlot | Produzione: 800 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Minerale |
Color rosso rubino con trame purpuree. Al naso sentori di frutti rossi selvatici, spezie leggere e sentori varietali. Schietto, energico e di beva piacevole e rustica al palato.
| Temperatura di servizio: 12,5°C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Un vino aromatico e strutturato. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Abruzzo
Coltiviamo tre ettari di vigneti a Montepetriolo, una piccola frazione collinare perugina a 350 metri s.l.m.
Godiamo di un terreno dalla vasta esposizione solare ed eccellente ventilazione.
Godiamo di un terreno dalla vasta esposizione solare ed eccellente ventilazione.
LA
CANTINA
CANTINA Tiberi
In cantina Tiberi sono vignaioli da quattro generazioni. Quattro generazioni che hanno sedimentato una saggia consapevolezza nella vinificazione.
Oggi sono rimasti Cesare con il figlio Piero e il nipote Federico a portare avanti la tradizione e la passione nella cura delle viti.
Un’ultima generazione che continua a regalarci vini espressivi, versatili e pieni di energia.
Oggi sono rimasti Cesare con il figlio Piero e il nipote Federico a portare avanti la tradizione e la passione nella cura delle viti.
Un’ultima generazione che continua a regalarci vini espressivi, versatili e pieni di energia.
IL
VITIGNO
Aleatico, Merlot
Merlot e Alicante raccolti a mano in piccole cassette, parte antica del vigneto.
Fermentazione spontanea in un vecchio tino di legno aperto per 6 giorni senza alcun controllo della temperatura e con quotidiane rotture manuali del cappello.
Dopo il passaggio al torchio il vino si affina in una vecchia botte di rovere con un solo travaso durante la luna di Febbraio.
In Primavera viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solfiti e senza filtra
Fermentazione spontanea in un vecchio tino di legno aperto per 6 giorni senza alcun controllo della temperatura e con quotidiane rotture manuali del cappello.
Dopo il passaggio al torchio il vino si affina in una vecchia botte di rovere con un solo travaso durante la luna di Febbraio.
In Primavera viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solfiti e senza filtra
IL
TERRENO
Minerale
Coltiviamo una terra ricca di minerali e scheletro che garantiscono un buon drenaggio.
IL
VIGNAIOLO
Federico Tiberi
Abbiamo scelto di produrre un vino naturale per rispettare e assecondare i ritmi delle viti. Non effettuiamo alcun tipo di trattamento chimico, a partire dalla vigna, fino in cantina.
In cantina si confrontano tre generazioni per garantire il carattere tradizionale di ogni lavorazione tradizionale e preferiamo continuare a mantenere l’utilizzo di macchinari ridotto al minimo.
In cantina si confrontano tre generazioni per garantire il carattere tradizionale di ogni lavorazione tradizionale e preferiamo continuare a mantenere l’utilizzo di macchinari ridotto al minimo.
Il Rosso di Cesare – Umbria IGT Rosso – 2020
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Abruzzo
Gradazione:
13.5%
Il Rosso di Cesare – Umbria IGT Rosso – 2020
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Abruzzo
Gradazione:
13.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tiberi di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Il Rosso di Cesare è un Umbria IGT Rosso annata 2021.
Vino aromatico, strutturato, schietto e pieno di energia.
| Vitigno: Aleatico,Merlot | Produzione: 800 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Minerale |
Color rosso rubino con trame purpuree. Al naso sentori di frutti rossi selvatici, spezie leggere e sentori varietali. Schietto, energico e di beva piacevole e rustica al palato.
| Temperatura di servizio: 12,5°C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Un vino aromatico e strutturato. |
TERRITORIO E CLIMA
Abruzzo
Coltiviamo tre ettari di vigneti a Montepetriolo, una piccola frazione collinare perugina a 350 metri s.l.m.
Godiamo di un terreno dalla vasta esposizione solare ed eccellente ventilazione.
Godiamo di un terreno dalla vasta esposizione solare ed eccellente ventilazione.
LA CANTINA
CANTINA Tiberi
In cantina Tiberi sono vignaioli da quattro generazioni. Quattro generazioni che hanno sedimentato una saggia consapevolezza nella vinificazione.
Oggi sono rimasti Cesare con il figlio Piero e il nipote Federico a portare avanti la tradizione e la passione nella cura delle viti.
Un’ultima generazione che continua a regalarci vini espressivi, versatili e pieni di energia.
Oggi sono rimasti Cesare con il figlio Piero e il nipote Federico a portare avanti la tradizione e la passione nella cura delle viti.
Un’ultima generazione che continua a regalarci vini espressivi, versatili e pieni di energia.
IL VITIGNO
Aleatico, Merlot
Merlot e Alicante raccolti a mano in piccole cassette, parte antica del vigneto.
Fermentazione spontanea in un vecchio tino di legno aperto per 6 giorni senza alcun controllo della temperatura e con quotidiane rotture manuali del cappello.
Dopo il passaggio al torchio il vino si affina in una vecchia botte di rovere con un solo travaso durante la luna di Febbraio.
In Primavera viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solfiti e senza filtra
Fermentazione spontanea in un vecchio tino di legno aperto per 6 giorni senza alcun controllo della temperatura e con quotidiane rotture manuali del cappello.
Dopo il passaggio al torchio il vino si affina in una vecchia botte di rovere con un solo travaso durante la luna di Febbraio.
In Primavera viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solfiti e senza filtra
IL TERRENO
Minerale
Coltiviamo una terra ricca di minerali e scheletro che garantiscono un buon drenaggio.
IL VIGNAIOLO
Federico Tiberi
Abbiamo scelto di produrre un vino naturale per rispettare e assecondare i ritmi delle viti. Non effettuiamo alcun tipo di trattamento chimico, a partire dalla vigna, fino in cantina.
In cantina si confrontano tre generazioni per garantire il carattere tradizionale di ogni lavorazione tradizionale e preferiamo continuare a mantenere l’utilizzo di macchinari ridotto al minimo.
In cantina si confrontano tre generazioni per garantire il carattere tradizionale di ogni lavorazione tradizionale e preferiamo continuare a mantenere l’utilizzo di macchinari ridotto al minimo.
Il Rosso di Cesare – Umbria IGT Rosso – 2020
0.75L
