La Cupa – Torgiano Rosso Riserva DOCG – 2015
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
15%%
€28,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Mani di Luna di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Strutturato, complesso, corposo.
| Vitigno: Sangiovese | Produzione: 2000 |
| Classificazione: DOCG | Annata: 2015 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Un vino da colore rosso rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, confettura di ciliegie, rabarbaro, bacche selvatiche, violetta, chiodi di garofano e tabacco da pipa, gusto intenso, lungo, di buona acidità e dotato di grande struttura.
| Temperatura di servizio: 18C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Un vino dai profumi complessi dotato di grande struttura. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Zona anticamente coltivata dagli etruschi, vino strutturato, dal profilo olfattivo complesso e corposo.
LA
CANTINA
CANTINA Mani di Luna
Le uve vengono diraspate a mano e pigiate con i piedi. Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni (spontanea) senza controllo della temperatura su botti ovali di cemento di piccole dimensioni. Macerazione sulle bucce di 20 giorni. Affinamento: sulle fecce fini con ripetuti batonnage in tonneaux e barriques di rovere usate per 12 mesi e per altri 12 mesi in botti di cemento. Travasi e messa in bottiglia in luna calante (secondo il calendario lunare biodinamico). Imbottigliato nel mese di maggio 2016 senza alcuna chiarifica e filtrazione. Sosta in bottiglia per 6 mesi in cantina prima della messa in commercio.
IL
VITIGNO
Sangiovese
Dal comune di Torgiano (Perugia) tra i 200 e i 300 m.s.l.m. zona anticamente coltivata dagli Etruschi Arenarie e marne da antichi sedimenti lacustri e fluviali (Lago Tiberinum), terreno sabbioso-argilloso con elevate percentuali di calcare e ricco di minerali tra cui calcareniti e calciti.
IL
TERRENO
Dal comune di Torgiano (Perugia) tra i 200 e i 300 m.s.l.m. zona anticamente coltivata dagli Etruschi Arenarie e marne da antichi sedimenti lacustri e fluviali (Lago Tiberinum), terreno sabbioso-argilloso con elevate percentuali di calcare e ricco di minerali tra cui calcareniti e calciti.
IL
VIGNAIOLO
Le uve vengono diraspate a mano e pigiate con i piedi. Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni (spontanea) senza controllo della temperatura su botti ovali di cemento di piccole dimensioni. Macerazione sulle bucce di 20 giorni. Affinamento: sulle fecce fini con ripetuti batonnage in tonneaux e barriques di rovere usate per 12 mesi e per altri 12 mesi in botti di cemento. Travasi e messa in bottiglia in luna calante (secondo il calendario lunare biodinamico). Imbottigliato nel mese di maggio 2016 senza alcuna chiarifica e filtrazione. Sosta in bottiglia per 6 mesi in cantina prima della messa in commercio.
La Cupa – Torgiano Rosso Riserva DOCG – 2015
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
15%%
La Cupa – Torgiano Rosso Riserva DOCG – 2015
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
15%%
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Strutturato, complesso, corposo.
| Vitigno: Sangiovese | Produzione: 2000 |
| Classificazione: DOCG | Annata: 2015 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Un vino da colore rosso rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, confettura di ciliegie, rabarbaro, bacche selvatiche, violetta, chiodi di garofano e tabacco da pipa, gusto intenso, lungo, di buona acidità e dotato di grande struttura.
| Temperatura di servizio: 18C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Un vino dai profumi complessi dotato di grande struttura. |
TERRITORIO E CLIMA
Zona anticamente coltivata dagli etruschi, vino strutturato, dal profilo olfattivo complesso e corposo.
LA CANTINA
CANTINA Mani di Luna
Le uve vengono diraspate a mano e pigiate con i piedi. Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni (spontanea) senza controllo della temperatura su botti ovali di cemento di piccole dimensioni. Macerazione sulle bucce di 20 giorni. Affinamento: sulle fecce fini con ripetuti batonnage in tonneaux e barriques di rovere usate per 12 mesi e per altri 12 mesi in botti di cemento. Travasi e messa in bottiglia in luna calante (secondo il calendario lunare biodinamico). Imbottigliato nel mese di maggio 2016 senza alcuna chiarifica e filtrazione. Sosta in bottiglia per 6 mesi in cantina prima della messa in commercio.
IL VITIGNO
Sangiovese
Dal comune di Torgiano (Perugia) tra i 200 e i 300 m.s.l.m. zona anticamente coltivata dagli Etruschi Arenarie e marne da antichi sedimenti lacustri e fluviali (Lago Tiberinum), terreno sabbioso-argilloso con elevate percentuali di calcare e ricco di minerali tra cui calcareniti e calciti.
IL TERRENO
Dal comune di Torgiano (Perugia) tra i 200 e i 300 m.s.l.m. zona anticamente coltivata dagli Etruschi Arenarie e marne da antichi sedimenti lacustri e fluviali (Lago Tiberinum), terreno sabbioso-argilloso con elevate percentuali di calcare e ricco di minerali tra cui calcareniti e calciti.
IL VIGNAIOLO
Le uve vengono diraspate a mano e pigiate con i piedi. Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni (spontanea) senza controllo della temperatura su botti ovali di cemento di piccole dimensioni. Macerazione sulle bucce di 20 giorni. Affinamento: sulle fecce fini con ripetuti batonnage in tonneaux e barriques di rovere usate per 12 mesi e per altri 12 mesi in botti di cemento. Travasi e messa in bottiglia in luna calante (secondo il calendario lunare biodinamico). Imbottigliato nel mese di maggio 2016 senza alcuna chiarifica e filtrazione. Sosta in bottiglia per 6 mesi in cantina prima della messa in commercio.
La Cupa – Torgiano Rosso Riserva DOCG – 2015
0.75L
