Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
€13,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Palazzona di Maggio di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Maleto è un Rubicone IGP Chardonnay, annata 2019. Un vino fresco e minerale, adatto a molteplici occasioni e abbinamenti.
| Vitigno: Chardonnay | Produzione: 13.200 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilla, limo e sabbia |
Minerale, di facile beva e notevole freschezza ma con buona struttura, ottimo da giovane ma in grado di esprimere il suo meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni.
| Temperatura di servizio: 10°C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: xI nostri vigneti di Chardonnay sono stati messi a dimora nel 2007 |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Emilia Romagna
Nel rispetto della vite e dell’ambiente, si è scelto l’approccio biologico che ha permesso di sostituire sostanze di sintesi, a favore di prodotti fitosanitari naturali.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.
LA
CANTINA
CANTINA Palazzona di Maggio
La storia della Tenuta Palazzona di Maggio risale alle prime viti di Sangiovese e Albana, impiantate negli anni ‘60, sulle colline tra Bologna e Imola.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.
IL
VITIGNO
Chardonnay
Le uve di Chardonnay vengono vinificate in bianco a temperatura controllata a 15-18° in vasche di acciaio inox. Quando l’annata è favorevole, utilizziamo una piccola percentuale di bucce sulla massa totale con una successiva maturazione lenta. Successivamente viene affinato all’interno di vasche in acciaio inox per almeno 6 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.
IL
TERRENO
Argilla, limo e sabbia
I vigneti sono coltivati su terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo.
IL
VIGNAIOLO
Antonella e Alberto Perdisa
Produciamo vini che concedono libertà di espressione alla terra. Una natura fiancheggiata da tecnologia e innovazione per raggiungere la qualità più alta
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Palazzona di Maggio di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Maleto è un Rubicone IGP Chardonnay, annata 2019. Un vino fresco e minerale, adatto a molteplici occasioni e abbinamenti.
| Vitigno: Chardonnay | Produzione: 13.200 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilla, limo e sabbia |
Minerale, di facile beva e notevole freschezza ma con buona struttura, ottimo da giovane ma in grado di esprimere il suo meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni.
| Temperatura di servizio: 10°C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: xI nostri vigneti di Chardonnay sono stati messi a dimora nel 2007 |
TERRITORIO E CLIMA
Emilia Romagna
Nel rispetto della vite e dell’ambiente, si è scelto l’approccio biologico che ha permesso di sostituire sostanze di sintesi, a favore di prodotti fitosanitari naturali.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.
LA CANTINA
CANTINA Palazzona di Maggio
La storia della Tenuta Palazzona di Maggio risale alle prime viti di Sangiovese e Albana, impiantate negli anni ‘60, sulle colline tra Bologna e Imola.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.
IL VITIGNO
Chardonnay
Le uve di Chardonnay vengono vinificate in bianco a temperatura controllata a 15-18° in vasche di acciaio inox. Quando l’annata è favorevole, utilizziamo una piccola percentuale di bucce sulla massa totale con una successiva maturazione lenta. Successivamente viene affinato all’interno di vasche in acciaio inox per almeno 6 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.
IL TERRENO
Argilla, limo e sabbia
I vigneti sono coltivati su terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo.
IL VIGNAIOLO
Antonella e Alberto Perdisa
Produciamo vini che concedono libertà di espressione alla terra. Una natura fiancheggiata da tecnologia e innovazione per raggiungere la qualità più alta
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019
0.75L
