Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Emilia Romagna

Gradazione:

 13%

13,00

In stock

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Palazzona di Maggio di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Maleto è un Rubicone IGP Chardonnay, annata 2019. Un vino fresco e minerale, adatto a molteplici occasioni e abbinamenti.
Vitigno: ChardonnayProduzione: 13.200
Classificazione: IGPAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argilla, limo e sabbia
Minerale, di facile beva e notevole freschezza ma con buona struttura, ottimo da giovane ma in grado di esprimere il suo meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni.
Temperatura di servizio: 10°C
Bicchiere consigliato: Ballon
Note di servizio: xI nostri vigneti di Chardonnay sono stati messi a dimora nel 2007

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Emilia Romagna

Nel rispetto della vite e dell’ambiente, si è scelto l’approccio biologico che ha permesso di sostituire sostanze di sintesi, a favore di prodotti fitosanitari naturali.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.

LA
CANTINA

CANTINA Palazzona di Maggio

La storia della Tenuta Palazzona di Maggio risale alle prime viti di Sangiovese e Albana, impiantate negli anni ‘60, sulle colline tra Bologna e Imola.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.

IL
VITIGNO

Chardonnay

Le uve di Chardonnay vengono vinificate in bianco a temperatura controllata a 15-18° in vasche di acciaio inox. Quando l’annata è favorevole, utilizziamo una piccola percentuale di bucce sulla massa totale con una successiva maturazione lenta. Successivamente viene affinato all’interno di vasche in acciaio inox per almeno 6 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.

IL
TERRENO

Argilla, limo e sabbia

I vigneti sono coltivati su terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo.

IL
VIGNAIOLO

Antonella e Alberto Perdisa

Produciamo vini che concedono libertà di espressione alla terra. Una natura fiancheggiata da tecnologia e innovazione per raggiungere la qualità più alta
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019
(1 customer review)

Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Emilia Romagna

Gradazione:

 13%

(1 customer review)

Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019

0.75L

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Emilia Romagna

Gradazione:

 13%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Palazzona di Maggio di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Maleto è un Rubicone IGP Chardonnay, annata 2019. Un vino fresco e minerale, adatto a molteplici occasioni e abbinamenti.
Vitigno: ChardonnayProduzione: 13.200
Classificazione: IGPAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argilla, limo e sabbia
Minerale, di facile beva e notevole freschezza ma con buona struttura, ottimo da giovane ma in grado di esprimere il suo meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni.
Temperatura di servizio: 10°C
Bicchiere consigliato: Ballon
Note di servizio: xI nostri vigneti di Chardonnay sono stati messi a dimora nel 2007

TERRITORIO E CLIMA

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Emilia Romagna

Nel rispetto della vite e dell’ambiente, si è scelto l’approccio biologico che ha permesso di sostituire sostanze di sintesi, a favore di prodotti fitosanitari naturali.
I vigneti di Chardonnay, messi a dimora nel 2007, godono di un microclima favorevole, fatto di elevate escursioni termiche giornaliere e ottima ventilazione.
Le uve provengono dai poderi Poggio, nella zona Doc Colli d’Imola a circa 80 metri s.l.m. da filari orientati da est a ovest, vendemmiati a mano tra metà e fine agosto.

LA CANTINA

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

CANTINA Palazzona di Maggio

La storia della Tenuta Palazzona di Maggio risale alle prime viti di Sangiovese e Albana, impiantate negli anni ‘60, sulle colline tra Bologna e Imola.
Passione nata sotto Luigi Perdisa, da allora la vinificazione è un affare di famiglia. Oggi sono Alberto con la moglie Antonella a condurre la Tenuta, supportati dai figli, che da sempre vivono la passione per il vino.

IL VITIGNO

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Chardonnay

Le uve di Chardonnay vengono vinificate in bianco a temperatura controllata a 15-18° in vasche di acciaio inox. Quando l’annata è favorevole, utilizziamo una piccola percentuale di bucce sulla massa totale con una successiva maturazione lenta. Successivamente viene affinato all’interno di vasche in acciaio inox per almeno 6 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.

IL TERRENO

Palazzona di Maggio Maleto - Rubicone IGP Chardonnay - 2019

Argilla, limo e sabbia

I vigneti sono coltivati su terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo.

IL VIGNAIOLO

Antonella e Alberto Perdisa

Produciamo vini che concedono libertà di espressione alla terra. Una natura fiancheggiata da tecnologia e innovazione per raggiungere la qualità più alta
La passione del nostro capostipite si ritrova ancora oggi nei vini che produciamo. Ne otteniamo vini espressione della peculiarità di ogni annata e delle sfumature di ogni lembo di vigneto.
(1 customer review)

Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019

0.75L

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Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Emilia Romagna

Gradazione:

 13%

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Maleto – Rubicone IGP Chardonnay – 2019

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