Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Nero d’Avola – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
€16,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina ELIOS di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. E’ un vino senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi. Al primo impatto si sente un passaggio in legno con sentori di mandorla e chiodi di garofano, ossigenando il calice si esalta la freschezza della frutta rossa. Giustamente tannico, con un’ottima acidità che dona freschezza e invoglia a berne ancora. Temperatura di servizio 16 °C.
| Vitigno: Nero d'Avola | Produzione: 7000 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2017 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Colore rosso rubino violaceo, profumo di fragole e ciliegie mature, note di spezie orientali, liquirizia e pepe nero. Al gusto, lo troviamo strutturato e corposo, fresco e di ottima sapidità, dalla tannicità avvolgente e dal finale fruttato e speziato.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Vino intenso, ma agile, fresco, di pronta beva. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Sicilia
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei. La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
LA
CANTINA
CANTINA ELIOS
La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
IL
VITIGNO
Nero d'Avola
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL
TERRENO
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL
VIGNAIOLO
Elios
La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Nero d’Avola – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Nero d’Avola – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina ELIOS di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. E’ un vino senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi. Al primo impatto si sente un passaggio in legno con sentori di mandorla e chiodi di garofano, ossigenando il calice si esalta la freschezza della frutta rossa. Giustamente tannico, con un’ottima acidità che dona freschezza e invoglia a berne ancora. Temperatura di servizio 16 °C.
| Vitigno: Nero d'Avola | Produzione: 7000 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2017 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Colore rosso rubino violaceo, profumo di fragole e ciliegie mature, note di spezie orientali, liquirizia e pepe nero. Al gusto, lo troviamo strutturato e corposo, fresco e di ottima sapidità, dalla tannicità avvolgente e dal finale fruttato e speziato.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Vino intenso, ma agile, fresco, di pronta beva. |
TERRITORIO E CLIMA
Sicilia
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei. La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
LA CANTINA
CANTINA ELIOS
La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
IL VITIGNO
Nero d'Avola
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL TERRENO
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL VIGNAIOLO
Elios
La macerazione si protrae per circa 7-10 giorni a temperature di circa 30° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio.
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Nero d’Avola – 2017
0.75L
