Schiava – Vigneti delle Dolomiti IGP Schiava – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
€16,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina reyter di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Complesso e di medio corpo. Vino rosso prodotto da Schiava in purezza, da viti vecchie, coltivate nella zona di Caldaro e Termeno dove la resa è naturalmente modesta ma di altissima qualità. Complessità, speziatura, acidità: un vino rosso delicato ma intenso e molto soddisfacente
| Vitigno: Schiava Gentile | Produzione: 2600 |
| Classificazione: Vino Rosso | Annata: 2017 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: sabbioso-argilloso |
Complessità, speziatura, acidità: un vino rosso delicato ma intenso e molto soddisfacente che gioca con le caratteristiche al naso di frutta come le bacche rosse, i fiori secchi e le note delle mandorle.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Può regalare sentori più approfonditi se si fa affinare qualche anno in bottiglia. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Trentino Alto Adige
L’Alto Adige si rivela con un clima ideale per la viticoltura: estati calde ed inverni miti con oltre 300 giorni di sole all’anno divengono un vero dono del cielo per la produzione di eccellenze vinicole. Quanto di meglio possa succedere alle uve Lagrein, le quali crescono su terreni alluvionali di tipo sabbioso e argilloso ma con presenza di ghiaia portata dai fiumi Talvera ed Isarco.
LA
CANTINA
CANTINA reyter
La cantina Reyter, di Rosi e Christoph si trova a Bolzano, più precisamente nel quartiere di Gries. Questa piccola realtà vitivinicola venne costruita nel 1988 nel loro antico maso di famiglia dove da centinaia di anni erano piantati vigna di Lagrein.
IL
VITIGNO
Schiava Gentile
Reyter è circondata da un totale di 3,5 ettari vitati tutti di proprietà e curati in modo maniacale per ottenere il miglior risultato rappresentativo del territorio.
IL
TERRENO
sabbioso-argilloso
Viti vecchie, coltivate nella zona di Caldaro e Termeno dove la resa è naturalmente modesta ma di altissima qualità. La raccolta delle uve viene fatta a mano e la fermentazione è spontanea.
IL
VIGNAIOLO
Rosi e Christoph
Nel 1996 la produzione si converte a biologico con certificazioni riconosciute seguita dalla scelta di non utilizzare nessun fertilizzante, pesticida o erbicida. La solforosa in cantina è davvero pochissima e i lieviti sono indigeni.
Schiava – Vigneti delle Dolomiti IGP Schiava – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
Schiava – Vigneti delle Dolomiti IGP Schiava – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina reyter di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Complesso e di medio corpo. Vino rosso prodotto da Schiava in purezza, da viti vecchie, coltivate nella zona di Caldaro e Termeno dove la resa è naturalmente modesta ma di altissima qualità. Complessità, speziatura, acidità: un vino rosso delicato ma intenso e molto soddisfacente
| Vitigno: Schiava Gentile | Produzione: 2600 |
| Classificazione: Vino Rosso | Annata: 2017 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: sabbioso-argilloso |
Complessità, speziatura, acidità: un vino rosso delicato ma intenso e molto soddisfacente che gioca con le caratteristiche al naso di frutta come le bacche rosse, i fiori secchi e le note delle mandorle.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Può regalare sentori più approfonditi se si fa affinare qualche anno in bottiglia. |
TERRITORIO E CLIMA
Trentino Alto Adige
L’Alto Adige si rivela con un clima ideale per la viticoltura: estati calde ed inverni miti con oltre 300 giorni di sole all’anno divengono un vero dono del cielo per la produzione di eccellenze vinicole. Quanto di meglio possa succedere alle uve Lagrein, le quali crescono su terreni alluvionali di tipo sabbioso e argilloso ma con presenza di ghiaia portata dai fiumi Talvera ed Isarco.
LA CANTINA
CANTINA reyter
La cantina Reyter, di Rosi e Christoph si trova a Bolzano, più precisamente nel quartiere di Gries. Questa piccola realtà vitivinicola venne costruita nel 1988 nel loro antico maso di famiglia dove da centinaia di anni erano piantati vigna di Lagrein.
IL VITIGNO
Schiava Gentile
Reyter è circondata da un totale di 3,5 ettari vitati tutti di proprietà e curati in modo maniacale per ottenere il miglior risultato rappresentativo del territorio.
IL TERRENO
sabbioso-argilloso
Viti vecchie, coltivate nella zona di Caldaro e Termeno dove la resa è naturalmente modesta ma di altissima qualità. La raccolta delle uve viene fatta a mano e la fermentazione è spontanea.
IL VIGNAIOLO
Rosi e Christoph
Nel 1996 la produzione si converte a biologico con certificazioni riconosciute seguita dalla scelta di non utilizzare nessun fertilizzante, pesticida o erbicida. La solforosa in cantina è davvero pochissima e i lieviti sono indigeni.
Schiava – Vigneti delle Dolomiti IGP Schiava – 2017
0.75L
