Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 – Tappo a Vite

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Trentino Alto Adige

Gradazione:

 13%

Original price was: €14,00.Current price is: €10,50.

presto disponibile

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Befehlhof di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Questo Pinot Bianco rappresenta il territorio con aromi fresci ma anche maturi, un vino vivace e profondo. Cresce in un’altitudine tra 700 e 800 m e presenta un frutto fresco, leggermente citrico. In bocca è pieno e persistente con un’acidità presente e ben integrata.
Vitigno: Pinot BiancoProduzione: 1400
Classificazione: DOCAnnata: 2020
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso
Un vino di colore giallo chiaro con profumi di mela verde, limone e pera che si ripetono al palato. È morbido con un'acidità sapida.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Bicchiere consigliato: Renano
Note di servizio: Vino da bere al momento con potenziale di invecchiamento.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Trentino Alto Adige

I terreni di natura sabbiosa-scistosa, che ospitano le mie vigne, si trovano a un’altitudine minima di 710, adagiati sui pendii soleggiati della valle.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.

LA
CANTINA

CANTINA Befehlhof

Befehlhof è una cantina che fonda le sue radici nella provincia di Trento, in una zona tipicamente frutticola. Le prime tracce della sua presenza si ritrovano già nel 1300, a riconferma di una tradizione vitivinicola di lunghissima durata. Oggi è Magdalena a gestire l'azienda, vedendo in questa eredità un ambiente da conservare per il bene delle pratiche e i segreti del luogo. Troviamo una coltivazione sostenibile e un'accurata lavorazione dell'uva e del vino in cantina.

IL
VITIGNO

Pinot Bianco

Tutte le mie uve sono raccolte manualmente per preservare tutte le qualità dell’acino che la vigna ha sapientemente definito. In cantina, ogni vino nasce da una pressatura soffice e affinamento in acciaio o legno.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.

IL
TERRENO

Sabbioso

Allevato tra 720 e 900m su terreni sabbiosi-scistosi su terrazzi esposti al sud. Impianti a guyot, lavorazione manuale.

IL
VIGNAIOLO

Magdalena

In cantina la nostra filosofia è quella di prendersi cura di ciò che ci circonda, essere aperti all'innovazione e prendere ogni annata come una nuova sfida da vincere.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.
Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 – Tappo a Vite

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Trentino Alto Adige

Gradazione:

 13%

Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 – Tappo a Vite

0.75L

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Trentino Alto Adige

Gradazione:

 13%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Befehlhof di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Questo Pinot Bianco rappresenta il territorio con aromi fresci ma anche maturi, un vino vivace e profondo. Cresce in un’altitudine tra 700 e 800 m e presenta un frutto fresco, leggermente citrico. In bocca è pieno e persistente con un’acidità presente e ben integrata.
Vitigno: Pinot BiancoProduzione: 1400
Classificazione: DOCAnnata: 2020
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso
Un vino di colore giallo chiaro con profumi di mela verde, limone e pera che si ripetono al palato. È morbido con un'acidità sapida.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Bicchiere consigliato: Renano
Note di servizio: Vino da bere al momento con potenziale di invecchiamento.

TERRITORIO E CLIMA

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Trentino Alto Adige

I terreni di natura sabbiosa-scistosa, che ospitano le mie vigne, si trovano a un’altitudine minima di 710, adagiati sui pendii soleggiati della valle.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.

LA CANTINA

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

CANTINA Befehlhof

Befehlhof è una cantina che fonda le sue radici nella provincia di Trento, in una zona tipicamente frutticola. Le prime tracce della sua presenza si ritrovano già nel 1300, a riconferma di una tradizione vitivinicola di lunghissima durata. Oggi è Magdalena a gestire l'azienda, vedendo in questa eredità un ambiente da conservare per il bene delle pratiche e i segreti del luogo. Troviamo una coltivazione sostenibile e un'accurata lavorazione dell'uva e del vino in cantina.

IL VITIGNO

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Pinot Bianco

Tutte le mie uve sono raccolte manualmente per preservare tutte le qualità dell’acino che la vigna ha sapientemente definito. In cantina, ogni vino nasce da una pressatura soffice e affinamento in acciaio o legno.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.

IL TERRENO

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Sabbioso

Allevato tra 720 e 900m su terreni sabbiosi-scistosi su terrazzi esposti al sud. Impianti a guyot, lavorazione manuale.

IL VIGNAIOLO

Magdalena

In cantina la nostra filosofia è quella di prendersi cura di ciò che ci circonda, essere aperti all'innovazione e prendere ogni annata come una nuova sfida da vincere.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.

Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 – Tappo a Vite

0.75L

Befehlhof Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 - Tappo a Vite

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Trentino Alto Adige

Gradazione:

 13%

Original price was: €14,00.Current price is: €10,50.
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Befehlhof

Weissburgunder – Alto Adige DOC Val Venosta Pinot Bianco – 2020 – Tappo a Vite

0.75L

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