Zweigelt – Mitterberg IGT Rosso – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
Il prezzo originale era: €13,50.€10,10Il prezzo attuale è: €10,10.
presto disponibile
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Befehlhof di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Lo Zweigelt, una varietà rossa che matura bene nella nostra zona, dà un vino caratterizzato da un colore violaceo molto vivace. Gli aromi da ciliegio sono facilmente percepibili. Al palato si riscontra una freschezza con struttura tannica presente, ma molto gentile.
| Vitigno: Zweigelt | Produzione: 2600 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbioso |
Il vino è caratterizzato da un colore violaceo molto vivace. Gli aromi da cigliegia sono molto percepibili combinato con profumi speziati. Al palato si riscontra una freschezza con struttura tannica presente, ma molto gentile.
| Temperatura di servizio: 15°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Un vino da bere subito, che supporta l'invecchiamento. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Trentino Alto Adige
I terreni di natura sabbiosa-scistosa, che ospitano le mie vigne, si trovano a un’altitudine minima di 710, adagiati sui pendii soleggiati della valle.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.
LA
CANTINA
CANTINA Befehlhof
Befehlhof è una cantina che fonda le sue radici nella provincia di Trento, in una zona tipicamente frutticola. Le prime tracce della sua presenza si ritrovano già nel 1300, a riconferma di una tradizione vitivinicola di lunghissima durata. Oggi è Magdalena a gestire l'azienda, vedendo in questa eredità un ambiente da conservare per il bene delle pratiche e i segreti del luogo. Troviamo una coltivazione sostenibile e un'accurata lavorazione dell'uva e del vino in cantina.
IL
VITIGNO
Zweigelt
Tutte le mie uve sono raccolte manualmente per preservare tutte le qualità dell’acino che la vigna ha sapientemente definito. In cantina, ogni vino nasce da una pressatura soffice e affinamento in acciaio o legno.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.
IL
TERRENO
Sabbioso
Allevato a cordone speronato (50%) e guyot (50%) ad un altitudine di 720 m su terreno sabbioso scistoso. Lavorato e vendemmiato a mano.
IL
VIGNAIOLO
Magdalena
In cantina la nostra filosofia è quella di prendersi cura di ciò che ci circonda, essere aperti all'innovazione e prendere ogni annata come una nuova sfida da vincere.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.
Zweigelt – Mitterberg IGT Rosso – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
Zweigelt – Mitterberg IGT Rosso – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Befehlhof di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Lo Zweigelt, una varietà rossa che matura bene nella nostra zona, dà un vino caratterizzato da un colore violaceo molto vivace. Gli aromi da ciliegio sono facilmente percepibili. Al palato si riscontra una freschezza con struttura tannica presente, ma molto gentile.
| Vitigno: Zweigelt | Produzione: 2600 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbioso |
Il vino è caratterizzato da un colore violaceo molto vivace. Gli aromi da cigliegia sono molto percepibili combinato con profumi speziati. Al palato si riscontra una freschezza con struttura tannica presente, ma molto gentile.
| Temperatura di servizio: 15°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Un vino da bere subito, che supporta l'invecchiamento. |
TERRITORIO E CLIMA
Trentino Alto Adige
I terreni di natura sabbiosa-scistosa, che ospitano le mie vigne, si trovano a un’altitudine minima di 710, adagiati sui pendii soleggiati della valle.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.
Pratico le forme di allevamento a guyot e cordone speronato che meglio si adattano alla morfologia dei vigneti e delle mie uve.
Qui, trovano il loro posto le viti dell’autoctona Fraueler e altre varietà come il Pinot Bianco, lo Zweigelt e il Pinot Nero.
LA CANTINA
CANTINA Befehlhof
Befehlhof è una cantina che fonda le sue radici nella provincia di Trento, in una zona tipicamente frutticola. Le prime tracce della sua presenza si ritrovano già nel 1300, a riconferma di una tradizione vitivinicola di lunghissima durata. Oggi è Magdalena a gestire l'azienda, vedendo in questa eredità un ambiente da conservare per il bene delle pratiche e i segreti del luogo. Troviamo una coltivazione sostenibile e un'accurata lavorazione dell'uva e del vino in cantina.
IL VITIGNO
Zweigelt
Tutte le mie uve sono raccolte manualmente per preservare tutte le qualità dell’acino che la vigna ha sapientemente definito. In cantina, ogni vino nasce da una pressatura soffice e affinamento in acciaio o legno.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.
Una delle specialità dell'azienda è lo spumante "Sallent", un assemblaggio di Pinot Bianco e Riesling con il quale voglio esaltare al massimo il mio fantastico territorio d'origine.
IL TERRENO
Sabbioso
Allevato a cordone speronato (50%) e guyot (50%) ad un altitudine di 720 m su terreno sabbioso scistoso. Lavorato e vendemmiato a mano.
IL VIGNAIOLO
Magdalena
In cantina la nostra filosofia è quella di prendersi cura di ciò che ci circonda, essere aperti all'innovazione e prendere ogni annata come una nuova sfida da vincere.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.
Dalla vigna alla cantina desidero mantenere sempre un approccio sostenibile e una lavorazione attenta ai particolari che fanno la differenza nell’esaltare la territorialità delle uve.
Zweigelt – Mitterberg IGT Rosso – 2018
0.75L
