-->

Inzolia

L’Inzolia ha una presenza di doppia rilevanza nel contesto enografico Italiano, con una focalizzazione da una parte in Toscana dove ha mantenuto l’antico nome di origine Normanna Ansonica, dall’altra in Sicilia dov’è citato con il nome Inzolia, e dove è presente anche un vitigno omonimo a bacca nera, l’Inzolia nera. Una prima ipotesi vede l’Inzolia come il più antico vitigno Siciliano a bacca bianca. In Sicilia quest’uvaggio è famoso tradizionalmente come ingrediente nei vini fortificati di Marsala ma negli ultimi tempi è visto sempre di più come vino bianco secco e fresco, sia in uvaggi che come vino varietale. I vini da Inzolia sono moderatamente aromatici e tendono a presentare caratteri fruttati e agrumati con note erbacee.

1 Prodotti/o

per pagina

1 Prodotti/o

per pagina