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asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Broccanera

Asco – Marche IGT Rosso – 2018

0.75L

Colore:

 Rosso

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

€12,00

Disponibile

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

  • ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Broccanera di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Asco è un blend di 50% syrah e 50 % coltivato nella zona di Montale di Arcevia. Dopo una soffice pigio-diraspatura si effettua la vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, successivamente, il vino subisce un affinamento di 9 mesi in acciaio e in legno e per i restanti 12 mesi in bottiglia.
Vitigno: Merlot,Syrah,Uve BiancheProduzione: 5000
Classificazione: IGTAnnata: 2018
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argillo-sabbioso
Il vino si presenta rosso rubino intenso, all'olfatto dipana note fruttate di ribes e mora con un finale di elegante spezia. Al palato è pieno, esuberante, vellutato con un tannino morbido. Il finale è caratterizzato da sentori eleganti di legno, dovuti all'affinamento.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere consigliato: Bordeaux
Note di servizio: Accompagna perfettamente carni rosse succulenti, carni bianche e primi piatti di terra.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Marche

Produciamo vini che raccontano di un territorio vitivinicolo secolare, di culture millenarie e di una natura ricca e generosa. Dalle escursioni termiche, ai venti venti da ovest, fino al suolo argillo-sabbioso, tutto concorre a donare alle nostre uve le qualità che ritroviamo in bottiglia. Il verdicchio ritrova, qui, il suo autentico habitat nel quale meglio si esprime.

LA
CANTINA

CANTINA Broccanera

Un viale alberato che porta alla cantina, grandi vetrate aperte sui vigneti che circondano la tenuta, colline verdi che si perdono a vista d’occhio. E’ questa l’aria che si respira da Broccanera. Ci troviamo nel bel mezzo di quattro ettari di vitigni, a 350 metri sul livello del mare, alle porte di Arcevia, nell’entroterra anconetano, nella cantina di Giorgio Santini.

IL
VITIGNO

Merlot, Syrah, Uve Bianche

La nostra filosofia ci ha portati a prediligere, sopra ogni altro regime, il biologico e la vendemmia manuale per rimanere autenticamente coerenti con i valori della nostra terra e tradizione. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio per non intaccare i sentori legati alla territorialità dei nostri vini.
Il nostro Verdicchio si esprime al meglio in un metodo classico che esalta la sua potente acidità e freschezza.

IL
TERRENO

Argillo-sabbioso

Suolo argilloso-sabbioso, altezza 350 metri sul livello del mare, vendemmia manuale, allevamento a Guyot singolo.

IL
VIGNAIOLO

Giorgio Santini

Siamo nati nel 2012 dalla necessità di creare un mondo più in armonia con la natura. Broccanera rappresenta il concetto più moderno di cantina dove si produce vino di alta qualità, seguendo la tecnologia e i sistemi più avanzati allo scopo di produrre e vivere nel modo più genuino e integrato possibile con la natura.
asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Broccanera

(1 recensione del cliente)

Asco – Marche IGT Rosso – 2018

0.75L

Colore:

 Rosso

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

Broccanera

(1 recensione del cliente)

Asco – Marche IGT Rosso – 2018

0.75L

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Colore:

 Rosso

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia, Legno

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Broccanera di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Asco è un blend di 50% syrah e 50 % coltivato nella zona di Montale di Arcevia. Dopo una soffice pigio-diraspatura si effettua la vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, successivamente, il vino subisce un affinamento di 9 mesi in acciaio e in legno e per i restanti 12 mesi in bottiglia.
Vitigno: Merlot,Syrah,Uve BiancheProduzione: 5000
Classificazione: IGTAnnata: 2018
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argillo-sabbioso
Il vino si presenta rosso rubino intenso, all'olfatto dipana note fruttate di ribes e mora con un finale di elegante spezia. Al palato è pieno, esuberante, vellutato con un tannino morbido. Il finale è caratterizzato da sentori eleganti di legno, dovuti all'affinamento.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere consigliato: Bordeaux
Note di servizio: Accompagna perfettamente carni rosse succulenti, carni bianche e primi piatti di terra.

TERRITORIO E CLIMA

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Marche

Produciamo vini che raccontano di un territorio vitivinicolo secolare, di culture millenarie e di una natura ricca e generosa. Dalle escursioni termiche, ai venti venti da ovest, fino al suolo argillo-sabbioso, tutto concorre a donare alle nostre uve le qualità che ritroviamo in bottiglia. Il verdicchio ritrova, qui, il suo autentico habitat nel quale meglio si esprime.

LA CANTINA

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

CANTINA Broccanera

Un viale alberato che porta alla cantina, grandi vetrate aperte sui vigneti che circondano la tenuta, colline verdi che si perdono a vista d’occhio. E’ questa l’aria che si respira da Broccanera. Ci troviamo nel bel mezzo di quattro ettari di vitigni, a 350 metri sul livello del mare, alle porte di Arcevia, nell’entroterra anconetano, nella cantina di Giorgio Santini.

IL VITIGNO

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Merlot, Syrah, Uve Bianche

La nostra filosofia ci ha portati a prediligere, sopra ogni altro regime, il biologico e la vendemmia manuale per rimanere autenticamente coerenti con i valori della nostra terra e tradizione. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio per non intaccare i sentori legati alla territorialità dei nostri vini.
Il nostro Verdicchio si esprime al meglio in un metodo classico che esalta la sua potente acidità e freschezza.

IL TERRENO

asco-marche igt rosso-broccanera- 2018

Argillo-sabbioso

Suolo argilloso-sabbioso, altezza 350 metri sul livello del mare, vendemmia manuale, allevamento a Guyot singolo.

IL VIGNAIOLO

Giorgio Santini

Siamo nati nel 2012 dalla necessità di creare un mondo più in armonia con la natura. Broccanera rappresenta il concetto più moderno di cantina dove si produce vino di alta qualità, seguendo la tecnologia e i sistemi più avanzati allo scopo di produrre e vivere nel modo più genuino e integrato possibile con la natura.

Broccanera

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Asco – Marche IGT Rosso – 2018

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Filosofia:

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