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Giova

Merumalia

Giova – Lazio IGP Greco – 2020

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 14%

€11,00

Disponibile

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

  • ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Merumalia di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Giova di Merumalia è un Greco biologico in purezza affinato 4 mesi in accaio con un naso elegante e un invitante tocco minerale.
Vitigno: GrecoProduzione: 2000
Classificazione: IGPAnnata: 2020
Tipologia: FermoTipo di terreno: Vulcanico
Si presenta di un bel colore giallo paglierino delicato. Al naso il profumo è nordico e elegante con un seducente tocco minerale di roccia bagnata, con un finale balsamico. Al palato evolve in un intreccio aromatico tra la nota fumé e solfurea, con un sentore lievemente agrumato e foglioline di timo.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Bicchiere consigliato: Tulipano
Note di servizio: Da bere con atmosfere da jazz club parigino.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Giova

Lazio

La nostra è un’oasi per gli amanti dei vini di pregio e dei piatti della tradizione. Ci troviamo sulle verdi colline tra i Castelli Romani e il lago Regillo, che ospitano con benevolenza i vigneti autoctoni del Frascati DOCG.
I terreni di origine vulcanica sono composti di rocce di basalto che donano mineralità al prodotto finito.

LA
CANTINA

CANTINA Merumalia

Nella campagna alle porte di Roma, il paesaggio è vocato all’agricoltura da tempi immemori.
Qui fonda le sue radici Merumalia, azienda agricola a conduzione familiare, nata con la prima vendemmia del 2013. Viene fondata dalla Famiglia Fusco per un desiderio di condivisione e ospitalità per chiunque condivida gli stessi valori.

IL
VITIGNO

Greco

Rispettiamo sin dalla vigna le uve che raccogliamo manualmente, fino in cantina dove la pressatura è sempre soffice
All’interno della tenuta alleviamo Greco, Malvasia del Lazio, Fiano e Bonvino e ne valorizziamo ogni peculiarità.
Grazie alle caratteristiche pedoclimatiche dei nostri vigneti, otteniamo vini dal carattere distintivo, eleganti e dalla spiccata personalità.

IL
TERRENO

Vulcanico

Giova nasce da vigneti a cordone speronato con esposizione verso est. La vendemmia è manuale ad inizio settembre, segue una pressatura molto soffice, lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (14,5-15°C). Affinamento 4 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.

IL
VIGNAIOLO

Giulia e Luigi Fusco

Siamo una famiglia orgogliosa dell’appartenenza a questo territorio. In vigna come in cantina, combiniamo innovazione e tradizione per ottenere grandi vini. Coltiviamo la tenuta a regime biologico, rinunciando a sostanze di sintesi e riducendo l’impatto ambientale della nostra attività, preservando i terreni per le generazioni future. Alleviamo i mono appezzamenti secondo le loro distintive esigenze, in perfetto equilibrio con la biodiversità circostanti le viti.
Giova

Merumalia

Giova – Lazio IGP Greco – 2020

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 14%

Merumalia

Giova – Lazio IGP Greco – 2020

0.75L

Giova

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 14%

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DESCRIZIONE PRODOTTO

Giova di Merumalia è un Greco biologico in purezza affinato 4 mesi in accaio con un naso elegante e un invitante tocco minerale.
Vitigno: GrecoProduzione: 2000
Classificazione: IGPAnnata: 2020
Tipologia: FermoTipo di terreno: Vulcanico
Si presenta di un bel colore giallo paglierino delicato. Al naso il profumo è nordico e elegante con un seducente tocco minerale di roccia bagnata, con un finale balsamico. Al palato evolve in un intreccio aromatico tra la nota fumé e solfurea, con un sentore lievemente agrumato e foglioline di timo.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Bicchiere consigliato: Tulipano
Note di servizio: Da bere con atmosfere da jazz club parigino.

TERRITORIO E CLIMA

Giova

Lazio

La nostra è un’oasi per gli amanti dei vini di pregio e dei piatti della tradizione. Ci troviamo sulle verdi colline tra i Castelli Romani e il lago Regillo, che ospitano con benevolenza i vigneti autoctoni del Frascati DOCG.
I terreni di origine vulcanica sono composti di rocce di basalto che donano mineralità al prodotto finito.

LA CANTINA

Giova

CANTINA Merumalia

Nella campagna alle porte di Roma, il paesaggio è vocato all’agricoltura da tempi immemori.
Qui fonda le sue radici Merumalia, azienda agricola a conduzione familiare, nata con la prima vendemmia del 2013. Viene fondata dalla Famiglia Fusco per un desiderio di condivisione e ospitalità per chiunque condivida gli stessi valori.

IL VITIGNO

Giova

Greco

Rispettiamo sin dalla vigna le uve che raccogliamo manualmente, fino in cantina dove la pressatura è sempre soffice
All’interno della tenuta alleviamo Greco, Malvasia del Lazio, Fiano e Bonvino e ne valorizziamo ogni peculiarità.
Grazie alle caratteristiche pedoclimatiche dei nostri vigneti, otteniamo vini dal carattere distintivo, eleganti e dalla spiccata personalità.

IL TERRENO

Giova

Vulcanico

Giova nasce da vigneti a cordone speronato con esposizione verso est. La vendemmia è manuale ad inizio settembre, segue una pressatura molto soffice, lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (14,5-15°C). Affinamento 4 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.

IL VIGNAIOLO

Giulia e Luigi Fusco

Siamo una famiglia orgogliosa dell’appartenenza a questo territorio. In vigna come in cantina, combiniamo innovazione e tradizione per ottenere grandi vini. Coltiviamo la tenuta a regime biologico, rinunciando a sostanze di sintesi e riducendo l’impatto ambientale della nostra attività, preservando i terreni per le generazioni future. Alleviamo i mono appezzamenti secondo le loro distintive esigenze, in perfetto equilibrio con la biodiversità circostanti le viti.

Merumalia

Giova – Lazio IGP Greco – 2020

0.75L

Giova

Colore:

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Valorizziamo l’unicità del territorio che insieme al clima ed al componente umana consente di produrre vini unici ed irripetibili.
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