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Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

Broccanera

Guzzo – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC – 2021 – Tappo a Vite

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Cemento

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

€12,00

Disponibile

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

  • ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Broccanera di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Un Verdicchio in purezza vendemmiato manualmente su colline a 350 metri sul livello del mare. Dopo una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione spontanea con i lieviti indigeni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina il 30% in cemento e il 70% in acciaio, preservando le caratteristiche organolettiche del vitigno. L’imbottigliamento avviene 10 mesi dopo la vendemmia.
Vitigno: VerdicchioProduzione: 14000
Classificazione: DOCAnnata: 2021
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argillo-sabbioso
Colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Il naso dipana sentori di fiori bianchi freschi e note fruttate di frutta gialla matura. Al palato si presenta snello, leggero e di pronta beva con una spiccata sapidità, tipica del vitigno.
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Bicchiere consigliato: Calice Classico
Note di servizio: Un bianco giovane con grande potenzialità evolutiva.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

Marche

Produciamo vini che raccontano di un territorio vitivinicolo secolare, di culture millenarie e di una natura ricca e generosa. Dalle escursioni termiche, ai venti venti da ovest, fino al suolo argillo-sabbioso, tutto concorre a donare alle nostre uve le qualità che ritroviamo in bottiglia. Il verdicchio ritrova, qui, il suo autentico habitat nel quale meglio si esprime.

LA
CANTINA

CANTINA Broccanera

Un viale alberato che porta alla cantina, grandi vetrate aperte sui vigneti che circondano la tenuta, colline verdi che si perdono a vista d’occhio. E’ questa l’aria che si respira da Broccanera. Ci troviamo nel bel mezzo di quattro ettari di vitigni, a 350 metri sul livello del mare, alle porte di Arcevia, nell’entroterra anconetano, nella cantina di Giorgio Santini.

IL
VITIGNO

Verdicchio

La nostra filosofia ci ha portati a prediligere, sopra ogni altro regime, il biologico e la vendemmia manuale per rimanere autenticamente coerenti con i valori della nostra terra e tradizione. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio per non intaccare i sentori legati alla territorialità dei nostri vini.
Il nostro Verdicchio si esprime al meglio in un metodo classico che esalta la sua potente acidità e freschezza.

IL
TERRENO

Argillo-sabbioso

Suolo argilloso-sabbioso, altezza 350 metri sul livello del mare, vendemmia manuale, allevamento a Guyot singolo.

IL
VIGNAIOLO

Giorgio Santini

Siamo nati nel 2012 dalla necessità di creare un mondo più in armonia con la natura. Broccanera rappresenta il concetto più moderno di cantina dove si produce vino di alta qualità, seguendo la tecnologia e i sistemi più avanzati allo scopo di produrre e vivere nel modo più genuino e integrato possibile con la natura.
Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

Broccanera

(3 recensioni dei clienti)

Guzzo – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC – 2021 – Tappo a Vite

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Cemento

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

Broccanera

(3 recensioni dei clienti)

Guzzo – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC – 2021 – Tappo a Vite

0.75L

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Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

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 Acciaio, Cemento

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Marche

Gradazione:

 12.5%

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DESCRIZIONE PRODOTTO

Un Verdicchio in purezza vendemmiato manualmente su colline a 350 metri sul livello del mare. Dopo una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione spontanea con i lieviti indigeni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina il 30% in cemento e il 70% in acciaio, preservando le caratteristiche organolettiche del vitigno. L’imbottigliamento avviene 10 mesi dopo la vendemmia.
Vitigno: VerdicchioProduzione: 14000
Classificazione: DOCAnnata: 2021
Tipologia: FermoTipo di terreno: Argillo-sabbioso
Colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Il naso dipana sentori di fiori bianchi freschi e note fruttate di frutta gialla matura. Al palato si presenta snello, leggero e di pronta beva con una spiccata sapidità, tipica del vitigno.
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Bicchiere consigliato: Calice Classico
Note di servizio: Un bianco giovane con grande potenzialità evolutiva.

TERRITORIO E CLIMA

Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

Marche

Produciamo vini che raccontano di un territorio vitivinicolo secolare, di culture millenarie e di una natura ricca e generosa. Dalle escursioni termiche, ai venti venti da ovest, fino al suolo argillo-sabbioso, tutto concorre a donare alle nostre uve le qualità che ritroviamo in bottiglia. Il verdicchio ritrova, qui, il suo autentico habitat nel quale meglio si esprime.

LA CANTINA

Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

CANTINA Broccanera

Un viale alberato che porta alla cantina, grandi vetrate aperte sui vigneti che circondano la tenuta, colline verdi che si perdono a vista d’occhio. E’ questa l’aria che si respira da Broccanera. Ci troviamo nel bel mezzo di quattro ettari di vitigni, a 350 metri sul livello del mare, alle porte di Arcevia, nell’entroterra anconetano, nella cantina di Giorgio Santini.

IL VITIGNO

Guzzo - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 2021 - Tappo a Vite

Verdicchio

La nostra filosofia ci ha portati a prediligere, sopra ogni altro regime, il biologico e la vendemmia manuale per rimanere autenticamente coerenti con i valori della nostra terra e tradizione. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio per non intaccare i sentori legati alla territorialità dei nostri vini.
Il nostro Verdicchio si esprime al meglio in un metodo classico che esalta la sua potente acidità e freschezza.

IL TERRENO

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Argillo-sabbioso

Suolo argilloso-sabbioso, altezza 350 metri sul livello del mare, vendemmia manuale, allevamento a Guyot singolo.

IL VIGNAIOLO

Giorgio Santini

Siamo nati nel 2012 dalla necessità di creare un mondo più in armonia con la natura. Broccanera rappresenta il concetto più moderno di cantina dove si produce vino di alta qualità, seguendo la tecnologia e i sistemi più avanzati allo scopo di produrre e vivere nel modo più genuino e integrato possibile con la natura.

Broccanera

(3 recensioni dei clienti)

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Colore:

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