Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

0.75L

Colore:

 Orange

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

20,00

Disponibile

Aggiungi al carrello

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Colore molto intenso che va sull’ambrato; un sapore deciso e strutturato per la ricchezza dei tannini e un profumo ampio, persistente grazie alle numerose note aromatiche estratte. Si tratta un vino bianco non proprio bianco caratterizzato da un bouquet di agrumi e note di castagno.
Vitigno: Greco BiancoProduzione: 1300
Classificazione: IGPAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso-limoso
Un vino dal sapore e colore deciso e strutturato per la ricchezza dei tannini e un profumo ampio, persistente grazie alle numerose note aromatiche estratte. Si tratta un vino bianco non proprio bianco caratterizzato da un bouquet di agrumi e note di castagno.
Temperatura di servizio: 12°C
Bicchiere consigliato: Ballon
Note di servizio: Un bianco che non è bianco, ottenuto dalla macerazione con le bucce ma non è un rosso. È un tipo a sé. Da assaggiare senza schemi mentali prestabiliti. Non è un vino da "primo sorso", ma da bevuta lenta e meditata, consigliato a palati già consumati su questa tipologia di prodotto o anche per chi volesse provare qualcosa di completamente diverso dalla vinificazione tradizionale in bianco.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Calabria

Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.

LA
CANTINA

CANTINA Casa Comerci

Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.

IL
VITIGNO

Greco Bianco

Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.

IL
TERRENO

Sabbioso-limoso

Vigna su suoli sabbiosi-limosi ad un'altezza di 250 mt s.l.m. Vendemmia manuale. Allevamento a Cordone speronato.

IL
VIGNAIOLO

Domenicantonio Silipo

Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

0.75L

Colore:

 Orange

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

0.75L

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Colore:

 Orange

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Colore molto intenso che va sull’ambrato; un sapore deciso e strutturato per la ricchezza dei tannini e un profumo ampio, persistente grazie alle numerose note aromatiche estratte. Si tratta un vino bianco non proprio bianco caratterizzato da un bouquet di agrumi e note di castagno.
Vitigno: Greco BiancoProduzione: 1300
Classificazione: IGPAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Sabbioso-limoso
Un vino dal sapore e colore deciso e strutturato per la ricchezza dei tannini e un profumo ampio, persistente grazie alle numerose note aromatiche estratte. Si tratta un vino bianco non proprio bianco caratterizzato da un bouquet di agrumi e note di castagno.
Temperatura di servizio: 12°C
Bicchiere consigliato: Ballon
Note di servizio: Un bianco che non è bianco, ottenuto dalla macerazione con le bucce ma non è un rosso. È un tipo a sé. Da assaggiare senza schemi mentali prestabiliti. Non è un vino da "primo sorso", ma da bevuta lenta e meditata, consigliato a palati già consumati su questa tipologia di prodotto o anche per chi volesse provare qualcosa di completamente diverso dalla vinificazione tradizionale in bianco.

TERRITORIO E CLIMA

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Calabria

Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.

LA CANTINA

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

CANTINA Casa Comerci

Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.

IL VITIGNO

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Greco Bianco

Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.

IL TERRENO

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Sabbioso-limoso

Vigna su suoli sabbiosi-limosi ad un'altezza di 250 mt s.l.m. Vendemmia manuale. Allevamento a Cordone speronato.

IL VIGNAIOLO

Domenicantonio Silipo

Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.

Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

0.75L

Casa Comerci Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

Colore:

 Orange

Filosofia:

 Biologico

Affinamento:

 Acciaio

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Calabria

Gradazione:

 12.5%

20,00
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Casa Comerci

Jancu - Calabria IGP Bianco Greco - 2019

0.75L

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20,00

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