Para Se – Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava 2022 – Tappo a Vite
0.75L
Colore:
Rosato
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
€14,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Agricola Mos di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Il vino risulta di colore chiaro, rosato e con riflessi violacei: diverso dai soliti vini rosati. In questo vino la fresca acidità abbinata ad una buona struttura e ad un basso grado alcolico permettono al vino di esprimere al meglio quello che vogliamo offrirvi: bevibilità.
| Vitigno: Schiava Gentile | Produzione: 1500 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2022 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Vulcanico |
Vino rosso rubino chiaro con sfumature violacee. Al naso sambuco e rosa rappresentano la parte floreale che ben si incontro con la parte fruttata del vino: ciliegia e marasca. Al palato inizialmente il vino risulta fresco e leggero aprendosi poi sul finale, grazie alla sua acidità citrina, a note di piccoli frutti di bosco.
| Temperatura di servizio: 12-14°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: E un vino immediato, senza bisogno di attesa né di grandi riflessioni; fresco, da aperitivo, da prato di montagna. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Trentino Alto Adige
Rosè fresco e dalla bevibilità molto piacevole.
LA
CANTINA
CANTINA Agricola Mos
Grazie alle basse temperature il mosto rimane a contatto con le bucce senza fermentare per una notte in modo da massimizzare l'estrazione del colore. Il giorno seguente portando la temperatura a circa 18 °C si innesca la fermentazione che continuerà a contatto per le bucce per altre 24 ore. Il terzo giorno il
IL
VITIGNO
Schiava Gentile
Attualmente coltiviamo 5 differenti varietà: Chardonnay, Riesling Renano, Schiava, Muller Thurgau e Pinot grigio.
Attraverso la comprensione dei cicli naturali in campagna e il minimo utilizzo di solfiti in cantina, interpretiamo i vigneti di annata in annata in modo da ottenere vini sempre autentici e mai opulenti.
Attraverso la comprensione dei cicli naturali in campagna e il minimo utilizzo di solfiti in cantina, interpretiamo i vigneti di annata in annata in modo da ottenere vini sempre autentici e mai opulenti.
IL
TERRENO
Vulcanico
Vigne coltivate a pergola trentina semplice su tradizionali muretti a secco. Terreno porfirico esposto a sud-est ad un'altezza di 550 m. Vendemmia manuale e attraverso l'utilizzo di bigonce.
IL
VIGNAIOLO
Luca e Federico
Il nostro viaggio inizia con da una profonda passione per il vino che ci ha fatto tanto discutere ma infine ci ha sempre trovati d’accordo.
Quando il bisogno di produrre il nostro vino è diventato chiaro, abbiamo preso in mano le redini dell’azienda.
Quando il bisogno di produrre il nostro vino è diventato chiaro, abbiamo preso in mano le redini dell’azienda.
Para Se – Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava 2022 – Tappo a Vite
0.75L
Colore:
Rosato
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
Para Se – Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava 2022 – Tappo a Vite
0.75L
Colore:
Rosato
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Cemento
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
12%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Agricola Mos di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Il vino risulta di colore chiaro, rosato e con riflessi violacei: diverso dai soliti vini rosati. In questo vino la fresca acidità abbinata ad una buona struttura e ad un basso grado alcolico permettono al vino di esprimere al meglio quello che vogliamo offrirvi: bevibilità.
| Vitigno: Schiava Gentile | Produzione: 1500 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2022 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Vulcanico |
Vino rosso rubino chiaro con sfumature violacee. Al naso sambuco e rosa rappresentano la parte floreale che ben si incontro con la parte fruttata del vino: ciliegia e marasca. Al palato inizialmente il vino risulta fresco e leggero aprendosi poi sul finale, grazie alla sua acidità citrina, a note di piccoli frutti di bosco.
| Temperatura di servizio: 12-14°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: E un vino immediato, senza bisogno di attesa né di grandi riflessioni; fresco, da aperitivo, da prato di montagna. |
TERRITORIO E CLIMA
Trentino Alto Adige
Rosè fresco e dalla bevibilità molto piacevole.
LA CANTINA
CANTINA Agricola Mos
Grazie alle basse temperature il mosto rimane a contatto con le bucce senza fermentare per una notte in modo da massimizzare l'estrazione del colore. Il giorno seguente portando la temperatura a circa 18 °C si innesca la fermentazione che continuerà a contatto per le bucce per altre 24 ore. Il terzo giorno il
IL VITIGNO
Schiava Gentile
Attualmente coltiviamo 5 differenti varietà: Chardonnay, Riesling Renano, Schiava, Muller Thurgau e Pinot grigio.
Attraverso la comprensione dei cicli naturali in campagna e il minimo utilizzo di solfiti in cantina, interpretiamo i vigneti di annata in annata in modo da ottenere vini sempre autentici e mai opulenti.
Attraverso la comprensione dei cicli naturali in campagna e il minimo utilizzo di solfiti in cantina, interpretiamo i vigneti di annata in annata in modo da ottenere vini sempre autentici e mai opulenti.
IL TERRENO
Vulcanico
Vigne coltivate a pergola trentina semplice su tradizionali muretti a secco. Terreno porfirico esposto a sud-est ad un'altezza di 550 m. Vendemmia manuale e attraverso l'utilizzo di bigonce.
IL VIGNAIOLO
Luca e Federico
Il nostro viaggio inizia con da una profonda passione per il vino che ci ha fatto tanto discutere ma infine ci ha sempre trovati d’accordo.
Quando il bisogno di produrre il nostro vino è diventato chiaro, abbiamo preso in mano le redini dell’azienda.
Quando il bisogno di produrre il nostro vino è diventato chiaro, abbiamo preso in mano le redini dell’azienda.
Para Se – Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava 2022 – Tappo a Vite
0.75L
