Rèfulu – Calabria IGP Bianco Greco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Calabria
Gradazione:
12.5%
€15,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Rèfulu in calabrese è la brezza leggera: il leggero vento primaverile ed estivo che soffia da nord-ovest e attraversa le vigne facendo sentire il profumo del vicino mare. Prodotto dalla vinificazione in purezza del Greco Bianco, vitigno autoctono che nell’areale di produzione dell’azienda si avvantaggia dell’importante escursione termica giornaliera (di circa 10°C) e della natura granitica del terreno per mantenere un buon livello di acidità. Un vino sapido, minerale – idoneo alla pronta beva.
| Vitigno: Greco Bianco | Produzione: 10000 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbioso-limoso |
Al naso è fine e delicato, con sentori tipici del Greco Bianco, come mela verde, sambuco ed erbette aromatiche. In bocca importanti note minerali e sapide.
| Temperatura di servizio: 12°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Vino di pronta beva, minerale e sapido. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Calabria
Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.
LA
CANTINA
CANTINA Casa Comerci
Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.
IL
VITIGNO
Greco Bianco
Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.
IL
TERRENO
Sabbioso-limoso
Vigna su suoli sabbiosi-limosi ad un'altezza di 250 m.s.l. Vendemmia manuale. Allevamento a Cordone Speronato.
IL
VIGNAIOLO
Domenicantonio Silipo
Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Rèfulu – Calabria IGP Bianco Greco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Calabria
Gradazione:
12.5%
Rèfulu – Calabria IGP Bianco Greco – 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Calabria
Gradazione:
12.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Casa Comerci di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Rèfulu in calabrese è la brezza leggera: il leggero vento primaverile ed estivo che soffia da nord-ovest e attraversa le vigne facendo sentire il profumo del vicino mare. Prodotto dalla vinificazione in purezza del Greco Bianco, vitigno autoctono che nell’areale di produzione dell’azienda si avvantaggia dell’importante escursione termica giornaliera (di circa 10°C) e della natura granitica del terreno per mantenere un buon livello di acidità. Un vino sapido, minerale – idoneo alla pronta beva.
| Vitigno: Greco Bianco | Produzione: 10000 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2021 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbioso-limoso |
Al naso è fine e delicato, con sentori tipici del Greco Bianco, come mela verde, sambuco ed erbette aromatiche. In bocca importanti note minerali e sapide.
| Temperatura di servizio: 12°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Vino di pronta beva, minerale e sapido. |
TERRITORIO E CLIMA
Calabria
Vigna Badia è la vigna storica di famiglia, si compone di due piccoli vigneti a base sabbio-limosa, per poco meno di 2 ettari di terreno. Rinnovata nel 2001, ospita interamente l'autoctono Magliocco Canino.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.
Vigna Sant’Andrea, che raggiunge i 13 ettari in estensione, è stata annessa nel 2008 e ospita oggi sia Magliocco Canino che una piccola parcella di Greco Bianco a 250 metri s.l.m.
LA CANTINA
CANTINA Casa Comerci
Casa Comerci è una storia di famiglia legata dal filo conduttore di una vigna calabrese. Un’azienda agricola nata a fine ‘800 per volere di Francesco Comerci e legata alle generazioni successive, che pur vedendosi costrette ad emigrare al nord, non perderanno il legame con la terra.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.
A inizio 2000, i discendenti Domenicantonio e figli, riprendono in mano l’azienda ricostruendo una cantina fondata sull’orgoglio familiare ristabilito.
IL VITIGNO
Greco Bianco
Le nostre coltivazioni sono condotte a regime biologico e vendemmiate manualmente per preservare il grappolo e i nutrienti della terra. Effettuiamo potatura verde per puntare al miglior risultato qualitativo possibile dalle viti, anche a scapito delle quantità. Sfruttiamo lieviti indigeni e lavorazioni delicate, pigiature e diraspature soffici che non intacchino gli aromi varietali.
IL TERRENO
Sabbioso-limoso
Vigna su suoli sabbiosi-limosi ad un'altezza di 250 m.s.l. Vendemmia manuale. Allevamento a Cordone Speronato.
IL VIGNAIOLO
Domenicantonio Silipo
Dal 2009 lavoriamo in regime biologico per onorare il territorio che ci ospita da sempre. Coltiviamo quasi 30 ettari di proprietà, tra olivi e vigneti, ricercando gusti e profumi evocativi del passato.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Desideriamo assecondare le caratteristiche pedoclimatiche e le preferenze ampelografiche della nostra terra facendo vino da Magliocco canino lavorato in purezza.
Rèfulu – Calabria IGP Bianco Greco – 2021
0.75L
