Squarciafico – Marche IGP Rosso – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
14.5%
€17,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Venturi di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Squarciafico è un Marche IGP Rosso annata 2017.
Un vino intenso, concentrato e armonico da uve Montepulciano.
| Vitigno: Montepulciano | Produzione: 5000 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2011 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbia e argilla |
Rubino cupo molto intenso; ha un eccellente carica olfattiva equamente divisa tra la forza della frutta nera e una solida mineralità. In bocca è prestante, denso, alcoolico, corposo e slanciato; sorprendentemente equilibrato.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Vino intenso, ma agile, fresco, di pronta beva. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Marche
I nostri vigneti godono di un clima temperato, protetto dall’influenza del mare e la protezione delle montagne circostanti.
Nella lotta parassitaria in vigna, utilizziamo zolfo e rame solamente quando strettamente necessario.
Le vigne Montepulciano sono situate a circa 250m sul livello del mare, con un'ottima esposizione a Sud-Est.
Vengono allevate con le tecniche del cordone speronato per una resa di 90 quintali ad ettaro.
Nella lotta parassitaria in vigna, utilizziamo zolfo e rame solamente quando strettamente necessario.
Le vigne Montepulciano sono situate a circa 250m sul livello del mare, con un'ottima esposizione a Sud-Est.
Vengono allevate con le tecniche del cordone speronato per una resa di 90 quintali ad ettaro.
LA
CANTINA
CANTINA Venturi
Le morbide colline marchigiane, nell’entroterra di Ancona, fanno da splendida cornice a questa piccola cantina. Nata per volere di Filiberto Venturi, allo scopo di fare solo vino per amici, oggi, l’azienda è stata ripresa con piglio professionale dal figlio Roberto.
L’erede Venturi si è ritagliato il ruolo di custode viticoltore, come ama definirsi, atto a difendere la cultura della vite nel territorio più vocato per la produzione del Verdicchio.
L’erede Venturi si è ritagliato il ruolo di custode viticoltore, come ama definirsi, atto a difendere la cultura della vite nel territorio più vocato per la produzione del Verdicchio.
IL
VITIGNO
Montepulciano
Le uve raccolte a mano svolgono fermentazione con macerazione delle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura costante di 23-24°C per 15 giorni circa.
Dopo la svinatura a freddo, un primo affinamento è svolto in Tonneau da 500 Lt per 8/10 mesi.
Il vino è pronto all'assaggio al termine di 12 mesi in bottiglia.
Dopo la svinatura a freddo, un primo affinamento è svolto in Tonneau da 500 Lt per 8/10 mesi.
Il vino è pronto all'assaggio al termine di 12 mesi in bottiglia.
IL
TERRENO
Sabbia e argilla
Coltiviamo una terra sabbiosa in superficie, con argilla nel sottofondo.
IL
VIGNAIOLO
Roberto Venturi
I profumi e i rituali di questo magnifico mondo del vino fanno affiorare ricordi che mi fanno tornare bambino.
Dopo gli studi, la terra di mio padre mi ha, con naturalità, richiamato a sé. Dal 2008, mi sono dedicato completamente a lavorare fianco a fianco con mio padre, nella gestione della cantina e dei vigneti.
Oggi seguiamo metodi di coltivazione organici perchè desideriamo parlare alla terra e sentirci rispondere con vitalità, ritmo ed energia.
Dopo gli studi, la terra di mio padre mi ha, con naturalità, richiamato a sé. Dal 2008, mi sono dedicato completamente a lavorare fianco a fianco con mio padre, nella gestione della cantina e dei vigneti.
Oggi seguiamo metodi di coltivazione organici perchè desideriamo parlare alla terra e sentirci rispondere con vitalità, ritmo ed energia.
Squarciafico – Marche IGP Rosso – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
14.5%
Squarciafico – Marche IGP Rosso – 2017
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio, Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
14.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Venturi di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Squarciafico è un Marche IGP Rosso annata 2017.
Un vino intenso, concentrato e armonico da uve Montepulciano.
| Vitigno: Montepulciano | Produzione: 5000 |
| Classificazione: IGT | Annata: 2011 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Sabbia e argilla |
Rubino cupo molto intenso; ha un eccellente carica olfattiva equamente divisa tra la forza della frutta nera e una solida mineralità. In bocca è prestante, denso, alcoolico, corposo e slanciato; sorprendentemente equilibrato.
| Temperatura di servizio: 16°/18° C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Vino intenso, ma agile, fresco, di pronta beva. |
TERRITORIO E CLIMA
Marche
I nostri vigneti godono di un clima temperato, protetto dall’influenza del mare e la protezione delle montagne circostanti.
Nella lotta parassitaria in vigna, utilizziamo zolfo e rame solamente quando strettamente necessario.
Le vigne Montepulciano sono situate a circa 250m sul livello del mare, con un'ottima esposizione a Sud-Est.
Vengono allevate con le tecniche del cordone speronato per una resa di 90 quintali ad ettaro.
Nella lotta parassitaria in vigna, utilizziamo zolfo e rame solamente quando strettamente necessario.
Le vigne Montepulciano sono situate a circa 250m sul livello del mare, con un'ottima esposizione a Sud-Est.
Vengono allevate con le tecniche del cordone speronato per una resa di 90 quintali ad ettaro.
LA CANTINA
CANTINA Venturi
Le morbide colline marchigiane, nell’entroterra di Ancona, fanno da splendida cornice a questa piccola cantina. Nata per volere di Filiberto Venturi, allo scopo di fare solo vino per amici, oggi, l’azienda è stata ripresa con piglio professionale dal figlio Roberto.
L’erede Venturi si è ritagliato il ruolo di custode viticoltore, come ama definirsi, atto a difendere la cultura della vite nel territorio più vocato per la produzione del Verdicchio.
L’erede Venturi si è ritagliato il ruolo di custode viticoltore, come ama definirsi, atto a difendere la cultura della vite nel territorio più vocato per la produzione del Verdicchio.
IL VITIGNO
Montepulciano
Le uve raccolte a mano svolgono fermentazione con macerazione delle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura costante di 23-24°C per 15 giorni circa.
Dopo la svinatura a freddo, un primo affinamento è svolto in Tonneau da 500 Lt per 8/10 mesi.
Il vino è pronto all'assaggio al termine di 12 mesi in bottiglia.
Dopo la svinatura a freddo, un primo affinamento è svolto in Tonneau da 500 Lt per 8/10 mesi.
Il vino è pronto all'assaggio al termine di 12 mesi in bottiglia.
IL TERRENO
Sabbia e argilla
Coltiviamo una terra sabbiosa in superficie, con argilla nel sottofondo.
IL VIGNAIOLO
Roberto Venturi
I profumi e i rituali di questo magnifico mondo del vino fanno affiorare ricordi che mi fanno tornare bambino.
Dopo gli studi, la terra di mio padre mi ha, con naturalità, richiamato a sé. Dal 2008, mi sono dedicato completamente a lavorare fianco a fianco con mio padre, nella gestione della cantina e dei vigneti.
Oggi seguiamo metodi di coltivazione organici perchè desideriamo parlare alla terra e sentirci rispondere con vitalità, ritmo ed energia.
Dopo gli studi, la terra di mio padre mi ha, con naturalità, richiamato a sé. Dal 2008, mi sono dedicato completamente a lavorare fianco a fianco con mio padre, nella gestione della cantina e dei vigneti.
Oggi seguiamo metodi di coltivazione organici perchè desideriamo parlare alla terra e sentirci rispondere con vitalità, ritmo ed energia.
Squarciafico – Marche IGP Rosso – 2017
0.75L
