Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Bianco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
13%
€23,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina ELIOS di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Colore tendente all’arancione. Profumo che ricorda la frutta candita, l’albicocca, la scorza d’arancia. Ben strutturato con una leggera astringenza data dai tannini dei semi d’uva durante la maturazione con un’acidità che dona freschezza e bevanda. Lunga persistenza Bere senza schemi mentali prestabiliti. Temperatura di servizio 14 ° C.
| Vitigno: Catarratto | Produzione: 6600 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilloso Calcareo |
Colore tendente all'arancio. Profumo che ricorda la frutta candita, l'albicocca, la scorza di arancia. Ben strutturato con una leggera astringenza data dai tannini dei vinaccioli durante la maturazione con un'acidità che dona freschezza e beva. Lunga persistenza. Da bere senza schemi mentali prestabiliti.
| Temperatura di servizio: 15 |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: È un vino bianco intrigante, dinamico, naturale, da bere immediatamente. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Sicilia
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su suoli calcarei argillosi. Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea di soli fiori d'acciaio. Non filtrato
LA
CANTINA
CANTINA ELIOS
Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea del solo mosto fiore in acciaio. Non chiarificato
IL
VITIGNO
Catarratto
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL
TERRENO
Argilloso Calcareo
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL
VIGNAIOLO
Elios
Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea del solo mosto fiore in acciaio. Non chiarificato
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Bianco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
13%
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Bianco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Sicilia
Gradazione:
13%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina ELIOS di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Colore tendente all’arancione. Profumo che ricorda la frutta candita, l’albicocca, la scorza d’arancia. Ben strutturato con una leggera astringenza data dai tannini dei semi d’uva durante la maturazione con un’acidità che dona freschezza e bevanda. Lunga persistenza Bere senza schemi mentali prestabiliti. Temperatura di servizio 14 ° C.
| Vitigno: Catarratto | Produzione: 6600 |
| Classificazione: IGP | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilloso Calcareo |
Colore tendente all'arancio. Profumo che ricorda la frutta candita, l'albicocca, la scorza di arancia. Ben strutturato con una leggera astringenza data dai tannini dei vinaccioli durante la maturazione con un'acidità che dona freschezza e beva. Lunga persistenza. Da bere senza schemi mentali prestabiliti.
| Temperatura di servizio: 15 |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: È un vino bianco intrigante, dinamico, naturale, da bere immediatamente. |
TERRITORIO E CLIMA
Sicilia
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su suoli calcarei argillosi. Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea di soli fiori d'acciaio. Non filtrato
LA CANTINA
CANTINA ELIOS
Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea del solo mosto fiore in acciaio. Non chiarificato
IL VITIGNO
Catarratto
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL TERRENO
Argilloso Calcareo
I vigneti si trovano ad Alamo, frazione di Camporeale in provincia di Trapani, a 300 metri sul livello del mare e con piante di 15 anni su terreni argilloso calcarei.
IL VIGNAIOLO
Elios
Macerazione di 12 ore, fermentazione spontanea del solo mosto fiore in acciaio. Non chiarificato
Modus Bibendi – Terre Siciliane IGP Bianco – 2018
0.75L
