Alené – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
€12,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Lefiole di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese strutturato, vellutato e con una buona acidità – caratteristiche che lo rendono vivo. I tannini non invasivi lo rendono idoneo anche a essere bevuto a qualche grado in meno d’estate.
| Vitigno: Pinot Nero | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilloso Calcareo |
Il colore è un rosso rubino con sfumature granate; al naso rimanda a sentori di ribes, rosa canina, spezie. In bocca è pieno, strutturato e con tannini intensi e vellutati.
| Temperatura di servizio: 16-18°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Un vino strutturato, vellutato e con una buona acidità che lo rende vivo. Da bere anche a qualche grado in meno d'estate grazie al tannino non invasivo. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Lombardia
Trattasi di un terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Le uve sono vendemmiate a mano, mentre la vinificazione inizia con una fermentazione di circa 10-14 giorni a temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
LA
CANTINA
CANTINA Lefiole
La vinificazione avviene con fermentazione di circa 10-14 giorni con temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
IL
VITIGNO
Pinot Nero
Terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL
TERRENO
Argilloso Calcareo
Terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL
VIGNAIOLO
Elisa e Silvia Piaggi
La vinificazione avviene con fermentazione di circa 10-14 giorni con temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
Alené – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
Alené – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Lombardia
Gradazione:
13.5%
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese strutturato, vellutato e con una buona acidità – caratteristiche che lo rendono vivo. I tannini non invasivi lo rendono idoneo anche a essere bevuto a qualche grado in meno d’estate.
| Vitigno: Pinot Nero | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilloso Calcareo |
Il colore è un rosso rubino con sfumature granate; al naso rimanda a sentori di ribes, rosa canina, spezie. In bocca è pieno, strutturato e con tannini intensi e vellutati.
| Temperatura di servizio: 16-18°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Un vino strutturato, vellutato e con una buona acidità che lo rende vivo. Da bere anche a qualche grado in meno d'estate grazie al tannino non invasivo. |
TERRITORIO E CLIMA
Lombardia
Trattasi di un terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Le uve sono vendemmiate a mano, mentre la vinificazione inizia con una fermentazione di circa 10-14 giorni a temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
LA CANTINA
CANTINA Lefiole
La vinificazione avviene con fermentazione di circa 10-14 giorni con temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
IL VITIGNO
Pinot Nero
Terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL TERRENO
Argilloso Calcareo
Terreno calcareo argilloso a circa 400 m di altitudine esposto a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento Guyot.
IL VIGNAIOLO
Elisa e Silvia Piaggi
La vinificazione avviene con fermentazione di circa 10-14 giorni con temperature gradualmente più elevate verso la fine degli zuccheri, e con rimontaggi giornalieri via via di minor durata per massimizzare l’estrazione dei tannini più fini.
Alené – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC – 2019
0.75L
