Gli Stormi – Friuli Colli Orientali DOC Friulano – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
€13,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Colli di Poianis di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Ricco e di struttura.
| Vitigno: Friulano | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. All’olfatto emergono note fruttate che ricordano la mela golden, la pera ruggine, accompagnate da miele di tiglio e un sottofondo di fiori di campo e fieno secco. Al gusto si presenta deciso, minerale, di grande struttura e persistenza, con un finale piacevole di mandorla.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Da servire fresco. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
9 mesi di affinamento sui lieviti in legno gli donano una bella struttura.
LA
CANTINA
CANTINA Colli di Poianis
Le uve, raccolte manualmente in epoca tardiva dal vigneto più antico, vengono delicatamente pressate. Il mosto fiore ottenuto viene decantato a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica. La stessa avviene parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e parte in tonneaux d’acacia. Segue una serie di batonnages allo scopo di ottenere un vino naturalmente stabile ricco di profumi e struttura. Dopo un affinamento sui lieviti, per 9 mesi, il vino viene imbottigliato.
IL
VITIGNO
Friulano
Vigna su terreno marna e arenaria (ponca) ad un'altezza di 100 s.l.m. con esposizione a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento doppio capovolto.
IL
TERRENO
Vigna su terreno marna e arenaria (ponca) ad un'altezza di 100 s.l.m. con esposizione a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento doppio capovolto.
IL
VIGNAIOLO
Le uve, raccolte manualmente in epoca tardiva dal vigneto più antico, vengono delicatamente pressate. Il mosto fiore ottenuto viene decantato a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica. La stessa avviene parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e parte in tonneaux d’acacia. Segue una serie di batonnages allo scopo di ottenere un vino naturalmente stabile ricco di profumi e struttura. Dopo un affinamento sui lieviti, per 9 mesi, il vino viene imbottigliato.
Gli Stormi – Friuli Colli Orientali DOC Friulano – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
Gli Stormi – Friuli Colli Orientali DOC Friulano – 2019
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Colli di Poianis di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Ricco e di struttura.
| Vitigno: Friulano | Produzione: 4000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. All’olfatto emergono note fruttate che ricordano la mela golden, la pera ruggine, accompagnate da miele di tiglio e un sottofondo di fiori di campo e fieno secco. Al gusto si presenta deciso, minerale, di grande struttura e persistenza, con un finale piacevole di mandorla.
| Temperatura di servizio: 10-12°C |
| Bicchiere consigliato: Renano |
| Note di servizio: Da servire fresco. |
TERRITORIO E CLIMA
9 mesi di affinamento sui lieviti in legno gli donano una bella struttura.
LA CANTINA
CANTINA Colli di Poianis
Le uve, raccolte manualmente in epoca tardiva dal vigneto più antico, vengono delicatamente pressate. Il mosto fiore ottenuto viene decantato a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica. La stessa avviene parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e parte in tonneaux d’acacia. Segue una serie di batonnages allo scopo di ottenere un vino naturalmente stabile ricco di profumi e struttura. Dopo un affinamento sui lieviti, per 9 mesi, il vino viene imbottigliato.
IL VITIGNO
Friulano
Vigna su terreno marna e arenaria (ponca) ad un'altezza di 100 s.l.m. con esposizione a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento doppio capovolto.
IL TERRENO
Vigna su terreno marna e arenaria (ponca) ad un'altezza di 100 s.l.m. con esposizione a sud-est. Vendemmia manuale. Allevamento doppio capovolto.
IL VIGNAIOLO
Le uve, raccolte manualmente in epoca tardiva dal vigneto più antico, vengono delicatamente pressate. Il mosto fiore ottenuto viene decantato a freddo per 5 giorni prima della fermentazione alcolica. La stessa avviene parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e parte in tonneaux d’acacia. Segue una serie di batonnages allo scopo di ottenere un vino naturalmente stabile ricco di profumi e struttura. Dopo un affinamento sui lieviti, per 9 mesi, il vino viene imbottigliato.
Gli Stormi – Friuli Colli Orientali DOC Friulano – 2019
0.75L
