InTerra Bianco – Romagna Albana DOCG Secco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biodinamico
Affinamento:
Anfora, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
€24,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tenuta la Viola di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
InTerra Bianco è un Romagna Albana DOCG Secco annata 2018. Una bottiglia prodotta con il desiderio di vinificare come una volta, forti dell’esperienza del passato.
Un vino ancestrale nato da fermentazione spontanea di sole uve Albana in anfora.
| Vitigno: Albana | Produzione: 1400 |
| Classificazione: DOCG | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilla e calcare |
Al naso si percepiscono i sentori dovuti alla lunga macerazione. In bocca è vivo, fitto e sapido con una decisa presenza tannica ma piacevole. Vibrante sul finale con il suo frutto austero
| Temperatura di servizio: 13/15 °C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Un vino che deve passare almeno un anno in bottiglia e che ben sopporta l'invecchiamento (fino a tre anni). Da servire leggermente fresco |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Emilia Romagna
Coltiviamo 12 ha di vigne adagiate su dolci colline, tra il mare e l'Appennino Tosco-Romagnolo. Proprio questa posizione ci garantisce un microclima ventilato e unico.
Le uve Albana vengono prodotte in località San Martino, a 100 metri s.l.m.
Divise tra un allevamento a sistema duplex con 4500 piante per ettaro e uno a guyot per 5000 piante per ettaro.
Le uve Albana vengono prodotte in località San Martino, a 100 metri s.l.m.
Divise tra un allevamento a sistema duplex con 4500 piante per ettaro e uno a guyot per 5000 piante per ettaro.
LA
CANTINA
CANTINA Tenuta la Viola
Da oltre 50 anni, la storia di Tenuta La Viola è sorretta dall’amore della famiglia Ghibellini per il vino e per queste terre meravigliose.
Li troviamo a Bertinoro, un piccolo borgo medievale in cima ad un colle emiliano che si affaccia sul mare Adriatico. Qui, la terra è conosciuta per la sua particolare vocazione alla viticoltura di qualità e per l’ospitalità dei suoi abitanti.
Li troviamo a Bertinoro, un piccolo borgo medievale in cima ad un colle emiliano che si affaccia sul mare Adriatico. Qui, la terra è conosciuta per la sua particolare vocazione alla viticoltura di qualità e per l’ospitalità dei suoi abitanti.
IL
VITIGNO
Albana
In vinificazione rispettiamo la medesima filosofia della vigna, con occhio attento alla sostenibilità.
Le uve Albana svolgono fermentazione spontanea in anfora georgiana da 300 a 600 litri seguita da 6 mesi di macerazione sulle bucce.
Dopo un passaggio in acciaio si trasferisce in bottiglia dove affina almeno 3 mesi prima dell'entrata in commercio.
Le uve Albana svolgono fermentazione spontanea in anfora georgiana da 300 a 600 litri seguita da 6 mesi di macerazione sulle bucce.
Dopo un passaggio in acciaio si trasferisce in bottiglia dove affina almeno 3 mesi prima dell'entrata in commercio.
IL
TERRENO
Argilla e calcare
Il suolo, a base argillosa-calcarea, vanta uno scheletro in roccia arenaria calcarea detta Spungone, formatasi da antichi sedimenti marini.
La composizione del terreno garantisce al vino mineralità, colore e longevità.
La composizione del terreno garantisce al vino mineralità, colore e longevità.
IL
VIGNAIOLO
Stefano Gabellini
In questi luoghi l’attaccamento alla natura è ancora molto forte, infatti la cantina ha la certificazione biologica dal 1999 e dal 2018 si è adeguata al regime biodinamico. La vendemmia manuale e le fermentazioni spontanee seguono la medesima filosofia.
InTerra Bianco – Romagna Albana DOCG Secco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biodinamico
Affinamento:
Anfora, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
InTerra Bianco – Romagna Albana DOCG Secco – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biodinamico
Affinamento:
Anfora, Bottiglia
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Emilia Romagna
Gradazione:
13%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tenuta la Viola di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
InTerra Bianco è un Romagna Albana DOCG Secco annata 2018. Una bottiglia prodotta con il desiderio di vinificare come una volta, forti dell’esperienza del passato.
Un vino ancestrale nato da fermentazione spontanea di sole uve Albana in anfora.
| Vitigno: Albana | Produzione: 1400 |
| Classificazione: DOCG | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Argilla e calcare |
Al naso si percepiscono i sentori dovuti alla lunga macerazione. In bocca è vivo, fitto e sapido con una decisa presenza tannica ma piacevole. Vibrante sul finale con il suo frutto austero
| Temperatura di servizio: 13/15 °C |
| Bicchiere consigliato: Calice Classico |
| Note di servizio: Un vino che deve passare almeno un anno in bottiglia e che ben sopporta l'invecchiamento (fino a tre anni). Da servire leggermente fresco |
TERRITORIO E CLIMA
Emilia Romagna
Coltiviamo 12 ha di vigne adagiate su dolci colline, tra il mare e l'Appennino Tosco-Romagnolo. Proprio questa posizione ci garantisce un microclima ventilato e unico.
Le uve Albana vengono prodotte in località San Martino, a 100 metri s.l.m.
Divise tra un allevamento a sistema duplex con 4500 piante per ettaro e uno a guyot per 5000 piante per ettaro.
Le uve Albana vengono prodotte in località San Martino, a 100 metri s.l.m.
Divise tra un allevamento a sistema duplex con 4500 piante per ettaro e uno a guyot per 5000 piante per ettaro.
LA CANTINA
CANTINA Tenuta la Viola
Da oltre 50 anni, la storia di Tenuta La Viola è sorretta dall’amore della famiglia Ghibellini per il vino e per queste terre meravigliose.
Li troviamo a Bertinoro, un piccolo borgo medievale in cima ad un colle emiliano che si affaccia sul mare Adriatico. Qui, la terra è conosciuta per la sua particolare vocazione alla viticoltura di qualità e per l’ospitalità dei suoi abitanti.
Li troviamo a Bertinoro, un piccolo borgo medievale in cima ad un colle emiliano che si affaccia sul mare Adriatico. Qui, la terra è conosciuta per la sua particolare vocazione alla viticoltura di qualità e per l’ospitalità dei suoi abitanti.
IL VITIGNO
Albana
In vinificazione rispettiamo la medesima filosofia della vigna, con occhio attento alla sostenibilità.
Le uve Albana svolgono fermentazione spontanea in anfora georgiana da 300 a 600 litri seguita da 6 mesi di macerazione sulle bucce.
Dopo un passaggio in acciaio si trasferisce in bottiglia dove affina almeno 3 mesi prima dell'entrata in commercio.
Le uve Albana svolgono fermentazione spontanea in anfora georgiana da 300 a 600 litri seguita da 6 mesi di macerazione sulle bucce.
Dopo un passaggio in acciaio si trasferisce in bottiglia dove affina almeno 3 mesi prima dell'entrata in commercio.
IL TERRENO
Argilla e calcare
Il suolo, a base argillosa-calcarea, vanta uno scheletro in roccia arenaria calcarea detta Spungone, formatasi da antichi sedimenti marini.
La composizione del terreno garantisce al vino mineralità, colore e longevità.
La composizione del terreno garantisce al vino mineralità, colore e longevità.
IL VIGNAIOLO
Stefano Gabellini
In questi luoghi l’attaccamento alla natura è ancora molto forte, infatti la cantina ha la certificazione biologica dal 1999 e dal 2018 si è adeguata al regime biodinamico. La vendemmia manuale e le fermentazioni spontanee seguono la medesima filosofia.
InTerra Bianco – Romagna Albana DOCG Secco – 2018
0.75L
