Le Cave – Barbera d’Asti DOCG Superiore – 2014
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
€22,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Cascina La Ghersa di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Di grande eleganza, struttura, longevità.
| Vitigno: Barbera | Produzione: 2800 |
| Classificazione: DOCG | Annata: Cloni selezionati e vendemmia 2008 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Al calice un colore rosso rubino, al naso delicati sentori di pepe nero, prugna, rosa, geranio, in bocca ha un'ottima struttura, è caldo e persistente, ottima acidità che lo rende gradevole e beverino, pur nella sua importanza.
| Temperatura di servizio: 16/18 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Vino evoluto, elegante, intenso, longevo. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Vino intenso, concentrato , elegante ed armonico.
LA
CANTINA
CANTINA Cascina La Ghersa
La fermentazione viene effettuata in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata costante di 27/28° C.; il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per 18/20 giorni: durante questo periodo, al fine di favorire il miglior contatto fra mosto e bucce e permettere quindi la massima estrazione di colore, aromi e profumi, giornalmente vengono effettuati frequenti rimontaggi e follature.
IL
VITIGNO
Barbera
Vigneto posti su colline a suolo sabbioso a oltre 300 metri di altitudine.
IL
TERRENO
Vigneto posti su colline a suolo sabbioso a oltre 300 metri di altitudine.
IL
VIGNAIOLO
La fermentazione viene effettuata in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata costante di 27/28° C.; il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per 18/20 giorni: durante questo periodo, al fine di favorire il miglior contatto fra mosto e bucce e permettere quindi la massima estrazione di colore, aromi e profumi, giornalmente vengono effettuati frequenti rimontaggi e follature.
Le Cave – Barbera d’Asti DOCG Superiore – 2014
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
Le Cave – Barbera d’Asti DOCG Superiore – 2014
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Gradazione:
1400%%
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Cascina La Ghersa di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Di grande eleganza, struttura, longevità.
| Vitigno: Barbera | Produzione: 2800 |
| Classificazione: DOCG | Annata: Cloni selezionati e vendemmia 2008 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: |
Al calice un colore rosso rubino, al naso delicati sentori di pepe nero, prugna, rosa, geranio, in bocca ha un'ottima struttura, è caldo e persistente, ottima acidità che lo rende gradevole e beverino, pur nella sua importanza.
| Temperatura di servizio: 16/18 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Vino evoluto, elegante, intenso, longevo. |
TERRITORIO E CLIMA
Vino intenso, concentrato , elegante ed armonico.
LA CANTINA
CANTINA Cascina La Ghersa
La fermentazione viene effettuata in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata costante di 27/28° C.; il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per 18/20 giorni: durante questo periodo, al fine di favorire il miglior contatto fra mosto e bucce e permettere quindi la massima estrazione di colore, aromi e profumi, giornalmente vengono effettuati frequenti rimontaggi e follature.
IL VITIGNO
Barbera
Vigneto posti su colline a suolo sabbioso a oltre 300 metri di altitudine.
IL TERRENO
Vigneto posti su colline a suolo sabbioso a oltre 300 metri di altitudine.
IL VIGNAIOLO
La fermentazione viene effettuata in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata costante di 27/28° C.; il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per 18/20 giorni: durante questo periodo, al fine di favorire il miglior contatto fra mosto e bucce e permettere quindi la massima estrazione di colore, aromi e profumi, giornalmente vengono effettuati frequenti rimontaggi e follature.
Le Cave – Barbera d’Asti DOCG Superiore – 2014
0.75L
