Melano – Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
13.5%
€14,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tenuta San Marcello di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Ecco un esempio di vero Lacrima: agile, generoso, di ottima beva e fragrante, dotato di un tannino molto fine che diventa versatile in tanti abbinamenti in cucina. La piacevolezza nella bottiglia.
Colore rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Aroma intenso, persistente, fruttato. Offre profumi con raffinati suggerimenti di bacche rosse e fiori con note di violette e piccoli frutti neri, amarene. Sapore asciutto e vellutato, di buon corpo risulta morbido, armonico ed elegante. Temperatura di servizio 18 °C.
| Vitigno: Lacrima | Produzione: |
| Classificazione: DOC | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo argilloso |
Colore rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Aroma intenso, persistente, fruttato. Offre profumi con raffinati suggerimenti di bacche rosse e fiori con note di violette e piccoli frutti neri, amarene. Sapore asciutto e vellutato, di buon corpo risulta morbido, armonico ed elegante.
| Temperatura di servizio: 18/20 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Un vino da portate importanti e saporite, per poter tener testa al suo intenso sapore. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Marche
Sulle splendide colline Marchigiane a circa 220mt sul mare, nell’entroterra di Senigallia, si trova una terra singolare. Terra argillosa calcarea che, combinata all’aria salina portata dal vicino mare, accoglie come unica terra madre due vitigni autoctoni dai quali nascono due vini eccezionali. Il Lacrima di Morro d’Alba DOC e il Verdicchio del Castelli di Jesi DOC. Un suolo argilloso da terre emerse formate da sedimentazione marina la cui componente particolarizza il vino.
LA
CANTINA
CANTINA Tenuta San Marcello
Profumi e storia hanno portato Tenuta San Marcello a piantare nel 2008 sui quattro ettari adiacenti alla Tenuta i vitigni più caratteristici e autoctoni della zona, Lacrima di Morro d’Alba e Verdicchio dei Castelli di Jesi. Ciò ha permesso di produrre 5 etichette tra Base, Superiore e Rosato, tutti vinificati in purezza.
IL
VITIGNO
Lacrima
Vitigno autoctono antico, il Lacrima, veniva tradizionalmente maritato all’olmo e all’acero e si coltivava nelle ricche alberate che caratterizzavano le colline del territorio di produzione. Il nome Lacrima deriva dal fatto che la buccia dell’uva, quando arriva al punto di maturazione, si fende, lasciando gocciolare, lacrimare, il succo contenuto.
IL
TERRENO
Calcareo argilloso
Vitigno autoctono antico, il Lacrima, veniva tradizionalmente maritato all’olmo e all’acero e si coltivava nelle ricche alberate che caratterizzavano le colline del territorio di produzione. Il nome Lacrima deriva dal fatto che la buccia dell’uva, quando arriva al punto di maturazione, si fende, lasciando gocciolare, lacrimare, il succo contenuto.
IL
VIGNAIOLO
Massimo Palmieri
L’impiego in cantina delle più innovative tecniche enologiche ci consente di seguire un processo di vinificazione e affinamento in totale armonia con le dinamiche enologiche tradizionali, rispettando i tempi che la natura richiede per trasformare ogni mosto in vino, conservando e valorizzando al massimo i profumi caratteristici della Lacrima e del Verdicchio. La fermentazione avviene a temperatura controllata usando un impianto geotermico a raffreddamento statico, alimentato da fonti rinnovabili
Melano – Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
13.5%
Melano – Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore – 2018
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Marche
Gradazione:
13.5%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tenuta San Marcello di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Ecco un esempio di vero Lacrima: agile, generoso, di ottima beva e fragrante, dotato di un tannino molto fine che diventa versatile in tanti abbinamenti in cucina. La piacevolezza nella bottiglia.
Colore rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Aroma intenso, persistente, fruttato. Offre profumi con raffinati suggerimenti di bacche rosse e fiori con note di violette e piccoli frutti neri, amarene. Sapore asciutto e vellutato, di buon corpo risulta morbido, armonico ed elegante. Temperatura di servizio 18 °C.
| Vitigno: Lacrima | Produzione: |
| Classificazione: DOC | Annata: 2018 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo argilloso |
Colore rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Aroma intenso, persistente, fruttato. Offre profumi con raffinati suggerimenti di bacche rosse e fiori con note di violette e piccoli frutti neri, amarene. Sapore asciutto e vellutato, di buon corpo risulta morbido, armonico ed elegante.
| Temperatura di servizio: 18/20 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Un vino da portate importanti e saporite, per poter tener testa al suo intenso sapore. |
TERRITORIO E CLIMA
Marche
Sulle splendide colline Marchigiane a circa 220mt sul mare, nell’entroterra di Senigallia, si trova una terra singolare. Terra argillosa calcarea che, combinata all’aria salina portata dal vicino mare, accoglie come unica terra madre due vitigni autoctoni dai quali nascono due vini eccezionali. Il Lacrima di Morro d’Alba DOC e il Verdicchio del Castelli di Jesi DOC. Un suolo argilloso da terre emerse formate da sedimentazione marina la cui componente particolarizza il vino.
LA CANTINA
CANTINA Tenuta San Marcello
Profumi e storia hanno portato Tenuta San Marcello a piantare nel 2008 sui quattro ettari adiacenti alla Tenuta i vitigni più caratteristici e autoctoni della zona, Lacrima di Morro d’Alba e Verdicchio dei Castelli di Jesi. Ciò ha permesso di produrre 5 etichette tra Base, Superiore e Rosato, tutti vinificati in purezza.
IL VITIGNO
Lacrima
Vitigno autoctono antico, il Lacrima, veniva tradizionalmente maritato all’olmo e all’acero e si coltivava nelle ricche alberate che caratterizzavano le colline del territorio di produzione. Il nome Lacrima deriva dal fatto che la buccia dell’uva, quando arriva al punto di maturazione, si fende, lasciando gocciolare, lacrimare, il succo contenuto.
IL TERRENO
Calcareo argilloso
Vitigno autoctono antico, il Lacrima, veniva tradizionalmente maritato all’olmo e all’acero e si coltivava nelle ricche alberate che caratterizzavano le colline del territorio di produzione. Il nome Lacrima deriva dal fatto che la buccia dell’uva, quando arriva al punto di maturazione, si fende, lasciando gocciolare, lacrimare, il succo contenuto.
IL VIGNAIOLO
Massimo Palmieri
L’impiego in cantina delle più innovative tecniche enologiche ci consente di seguire un processo di vinificazione e affinamento in totale armonia con le dinamiche enologiche tradizionali, rispettando i tempi che la natura richiede per trasformare ogni mosto in vino, conservando e valorizzando al massimo i profumi caratteristici della Lacrima e del Verdicchio. La fermentazione avviene a temperatura controllata usando un impianto geotermico a raffreddamento statico, alimentato da fonti rinnovabili
Melano – Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore – 2018
0.75L
