Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Metamorfosi – Frascati Superiore DOCG – 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 13%

11,50

presto disponibile

Consegna in 2-3gg lavorativi

Imballo Anti-Rottura

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Vitus di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Metamorfosi è un Frascati Superiore DOCG nell’annata 2019. Un vino di eleganza e carattere che si allinea alla nuova tendenza dei frascati DOCG ed esprime porzioni di territorio se non di singoli vigneti.
Vitigno: Bombino,Greco,Malvasia PuntinataProduzione: 7000
Classificazione: DOCGAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Vulcanico
Profumi complessi di fiori bianchi e aromi fruttati di pesca e frutti esotici come ananas e litchi, con al naso sentori di macchia mediterranea. Gusto minerale e avvolgente con un persistente finale di nocciola. Equilibrato ed elegante.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga
Note di servizio: Vino longevo, fresco, strutturato e persistente, servire fresco.

IL VIAGGIO NEL TERROIR

TERRITORIO
E CLIMA

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Lazio

Nell’area, che metaforicamente, si estende dal Teatro del Tuscolo alla Abbazia di San Nilo, arrivando fino all’ombra del Colosseo, il lavoro dei nostri viticoltori e le migliori pratiche enologiche formano i vini Vitus, che guardano al futuro unendo l’esperienza a nuove energie.
Oltre 120 ettari di vigneti dislocati in cinque comuni illuminati da Roma vengono vendemmiati manualmente ogni anno. Le uve vengono allevate a spalliera ad una densità di 3500 ceppi per ettaro.

LA
CANTINA

CANTINA Vitus

Vitus Vignaioli Tuscolani trasferisce nei propri vini una storia che affonda le radici nel territorio culla del bel vivere e del bere d'eccellenza.
Oltre 40 famiglie con una dedizione comune, che coltivano un progetto di qualità, dando vita a vini di qualità dai terreni del vulcano laziale. Da Roma a Frascati, da Montecompatri a Grottaferrata, in ogni goccia dei vini Vitus scorrono eroi, papi, contadini e artisti.

IL
VITIGNO

Bombino, Greco, Malvasia Puntinata

Le uve vengono attentamente selezionate e vinificate separatamente.
Vinificate con criomacerazione e affinate sui lieviti per 3 mesi.
Una sola filtrazione viene effettuata prima dell'affinamento in bottiglia di 3 mesi, che precede la commercializzazione.

IL
TERRENO

Vulcanico

Vigneti allevati su suoli vulcanici.

IL
VIGNAIOLO

Vitus

Il nostro progetto nasce nel 2018, quando i soci della già esistente cooperativa Tusculum decidono di vinificare parte delle proprie uve sotto un marchio rappresentativo.
Desideriamo valorizzare e regalare una ventata d’aria fresca ad un patrimonio prezioso tanto quanto antico. Cerchiamo, ogni giorno, di migliorare l'impatto ambientale e sociale delle lavorazioni per essere un esempio di sostenibilità all'interno del mondo del vino.
Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019
(2 customer reviews)

Metamorfosi – Frascati Superiore DOCG – 2019

0.75L

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 13%

(2 customer reviews)

Metamorfosi – Frascati Superiore DOCG – 2019

0.75L

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

 13%

In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Vitus di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Metamorfosi è un Frascati Superiore DOCG nell’annata 2019. Un vino di eleganza e carattere che si allinea alla nuova tendenza dei frascati DOCG ed esprime porzioni di territorio se non di singoli vigneti.
Vitigno: Bombino,Greco,Malvasia PuntinataProduzione: 7000
Classificazione: DOCGAnnata: 2019
Tipologia: FermoTipo di terreno: Vulcanico
Profumi complessi di fiori bianchi e aromi fruttati di pesca e frutti esotici come ananas e litchi, con al naso sentori di macchia mediterranea. Gusto minerale e avvolgente con un persistente finale di nocciola. Equilibrato ed elegante.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga
Note di servizio: Vino longevo, fresco, strutturato e persistente, servire fresco.

TERRITORIO E CLIMA

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Lazio

Nell’area, che metaforicamente, si estende dal Teatro del Tuscolo alla Abbazia di San Nilo, arrivando fino all’ombra del Colosseo, il lavoro dei nostri viticoltori e le migliori pratiche enologiche formano i vini Vitus, che guardano al futuro unendo l’esperienza a nuove energie.
Oltre 120 ettari di vigneti dislocati in cinque comuni illuminati da Roma vengono vendemmiati manualmente ogni anno. Le uve vengono allevate a spalliera ad una densità di 3500 ceppi per ettaro.

LA CANTINA

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

CANTINA Vitus

Vitus Vignaioli Tuscolani trasferisce nei propri vini una storia che affonda le radici nel territorio culla del bel vivere e del bere d'eccellenza.
Oltre 40 famiglie con una dedizione comune, che coltivano un progetto di qualità, dando vita a vini di qualità dai terreni del vulcano laziale. Da Roma a Frascati, da Montecompatri a Grottaferrata, in ogni goccia dei vini Vitus scorrono eroi, papi, contadini e artisti.

IL VITIGNO

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Bombino, Greco, Malvasia Puntinata

Le uve vengono attentamente selezionate e vinificate separatamente.
Vinificate con criomacerazione e affinate sui lieviti per 3 mesi.
Una sola filtrazione viene effettuata prima dell'affinamento in bottiglia di 3 mesi, che precede la commercializzazione.

IL TERRENO

Vitus Metamorfosi - Frascati Superiore DOCG - 2019

Vulcanico

Vigneti allevati su suoli vulcanici.

IL VIGNAIOLO

Vitus

Il nostro progetto nasce nel 2018, quando i soci della già esistente cooperativa Tusculum decidono di vinificare parte delle proprie uve sotto un marchio rappresentativo.
Desideriamo valorizzare e regalare una ventata d’aria fresca ad un patrimonio prezioso tanto quanto antico. Cerchiamo, ogni giorno, di migliorare l'impatto ambientale e sociale delle lavorazioni per essere un esempio di sostenibilità all'interno del mondo del vino.
(2 customer reviews)

Metamorfosi – Frascati Superiore DOCG – 2019

0.75L

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Colore:

 Bianco

Filosofia:

 Artigianale

Affinamento:

 Acciaio, Bottiglia

Tipologia:

 Fermo

Provenienza:

 Lazio

Gradazione:

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