Pierin – Barbera d’Alba DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Piemonte
Gradazione:
14%
€14,50
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Ada Nada di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Troppo spesso liquidato come vino semplice e di beva immediata, anche la Barbera può assurgere a vino di gran livello, capace di esprimere una buona complessità aromatica, un piacevole equilibrio gustativo e una bella persistenza.
| Vitigno: Barbera | Produzione: 6000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo |
Colore rosso carminio, molto inteso con riflessi color porpora. Profumo caratteristico con richiami netti di fiori e frutta matura. Gusto ricco e succoso con un palato rinfrescato da un’acidità non invadente.
| Temperatura di servizio: 18/20 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Da bere subito o da affinare per 2 o 3 anni al massimo. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Piemonte
Coltiviamo 9 ettari di vigneti, posizionati a un’altitudine media di 300 metri s.l.m. con esposizione a sud ovest.
Il vitigno principe della produzione è il Nebbiolo, re incontrastato del territorio e indispensabile nella produzione del nostro Barbaresco.
Il Dolcetto e la Barbera d’Alba che completano la nostra gamma tradizionale d’eccellenza langarola provengono da vigne antiche dalla resa inferiore ma d’elevatissima qualità.
Il vitigno principe della produzione è il Nebbiolo, re incontrastato del territorio e indispensabile nella produzione del nostro Barbaresco.
Il Dolcetto e la Barbera d’Alba che completano la nostra gamma tradizionale d’eccellenza langarola provengono da vigne antiche dalla resa inferiore ma d’elevatissima qualità.
LA
CANTINA
CANTINA Ada Nada
Ada Nada è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che nasce con Carlo Nada, a Treiso, a pochi chilometri da Alba, più di un secolo fa.
Dal 1919, la tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva.
Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda con il costante supporto delle giovanissime figlie Elisa, Serena e Emma.
Dal 1919, la tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva.
Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda con il costante supporto delle giovanissime figlie Elisa, Serena e Emma.
IL
VITIGNO
Barbera
In cantina, gli enologi Gianfranco Cordero e Ivon Picollo supportano il nostro progetto di migliorare ogni vendemmia, anno dopo anno.
Il Barbaresco affina dolcemente all’interno di botti di rovere da 3000 litri, mentre Barbera Superiore e Langhe Rosso invecchiano in barriques.
Produciamo ogni anno circa 45.000 bottiglie, tra cui il Barbaresco la fa da padrone occupandone circa la metà.
Il Barbaresco affina dolcemente all’interno di botti di rovere da 3000 litri, mentre Barbera Superiore e Langhe Rosso invecchiano in barriques.
Produciamo ogni anno circa 45.000 bottiglie, tra cui il Barbaresco la fa da padrone occupandone circa la metà.
IL
TERRENO
Calcareo
Il terreno è una marna bianca calcarea leggermente argillosa di origine marina. L’altitudine varia dai 200 ai 350 metri slm. Esposizione sud-est.
Alla pigiatura segue la diraspatura, con il mosto che viene successivamente posto nei serbatoi di vinificazione. La macerazione si protrae per circa 7 giorni a temperature di circa 28° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica.
Alla pigiatura segue la diraspatura, con il mosto che viene successivamente posto nei serbatoi di vinificazione. La macerazione si protrae per circa 7 giorni a temperature di circa 28° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica.
IL
VIGNAIOLO
Anna e Elvio
Il nostro impegno parte dalla vigna dove ogni anno cerchiamo di assecondare la natura della vite e rispettare l’ecosistema che la ospita.
Svolgiamo tutte le lavorazioni manualmente per onorare le nostre viti dagli oltre 40 anni d’età.
Ogni anno ritroviamo con stupore e meraviglia il riflesso della terra bianca di Treiso e le condizioni pedoclimatiche dell’anno appena trascorso nei nostri vini.
Svolgiamo tutte le lavorazioni manualmente per onorare le nostre viti dagli oltre 40 anni d’età.
Ogni anno ritroviamo con stupore e meraviglia il riflesso della terra bianca di Treiso e le condizioni pedoclimatiche dell’anno appena trascorso nei nostri vini.
Pierin – Barbera d’Alba DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Piemonte
Gradazione:
14%
Pierin – Barbera d’Alba DOC – 2019
0.75L
Colore:
Rosso
Filosofia:
Artigianale
Affinamento:
Bottiglia, Legno
Tipologia:
Fermo
Provenienza:
Piemonte
Gradazione:
14%
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In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Ada Nada di combinare perfettamente sapori e tradizione.
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Troppo spesso liquidato come vino semplice e di beva immediata, anche la Barbera può assurgere a vino di gran livello, capace di esprimere una buona complessità aromatica, un piacevole equilibrio gustativo e una bella persistenza.
| Vitigno: Barbera | Produzione: 6000 |
| Classificazione: DOC | Annata: 2019 |
| Tipologia: Fermo | Tipo di terreno: Calcareo |
Colore rosso carminio, molto inteso con riflessi color porpora. Profumo caratteristico con richiami netti di fiori e frutta matura. Gusto ricco e succoso con un palato rinfrescato da un’acidità non invadente.
| Temperatura di servizio: 18/20 °C |
| Bicchiere consigliato: Ballon |
| Note di servizio: Da bere subito o da affinare per 2 o 3 anni al massimo. |
TERRITORIO E CLIMA
Piemonte
Coltiviamo 9 ettari di vigneti, posizionati a un’altitudine media di 300 metri s.l.m. con esposizione a sud ovest.
Il vitigno principe della produzione è il Nebbiolo, re incontrastato del territorio e indispensabile nella produzione del nostro Barbaresco.
Il Dolcetto e la Barbera d’Alba che completano la nostra gamma tradizionale d’eccellenza langarola provengono da vigne antiche dalla resa inferiore ma d’elevatissima qualità.
Il vitigno principe della produzione è il Nebbiolo, re incontrastato del territorio e indispensabile nella produzione del nostro Barbaresco.
Il Dolcetto e la Barbera d’Alba che completano la nostra gamma tradizionale d’eccellenza langarola provengono da vigne antiche dalla resa inferiore ma d’elevatissima qualità.
LA CANTINA
CANTINA Ada Nada
Ada Nada è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che nasce con Carlo Nada, a Treiso, a pochi chilometri da Alba, più di un secolo fa.
Dal 1919, la tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva.
Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda con il costante supporto delle giovanissime figlie Elisa, Serena e Emma.
Dal 1919, la tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva.
Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda con il costante supporto delle giovanissime figlie Elisa, Serena e Emma.
IL VITIGNO
Barbera
In cantina, gli enologi Gianfranco Cordero e Ivon Picollo supportano il nostro progetto di migliorare ogni vendemmia, anno dopo anno.
Il Barbaresco affina dolcemente all’interno di botti di rovere da 3000 litri, mentre Barbera Superiore e Langhe Rosso invecchiano in barriques.
Produciamo ogni anno circa 45.000 bottiglie, tra cui il Barbaresco la fa da padrone occupandone circa la metà.
Il Barbaresco affina dolcemente all’interno di botti di rovere da 3000 litri, mentre Barbera Superiore e Langhe Rosso invecchiano in barriques.
Produciamo ogni anno circa 45.000 bottiglie, tra cui il Barbaresco la fa da padrone occupandone circa la metà.
IL TERRENO
Calcareo
Il terreno è una marna bianca calcarea leggermente argillosa di origine marina. L’altitudine varia dai 200 ai 350 metri slm. Esposizione sud-est.
Alla pigiatura segue la diraspatura, con il mosto che viene successivamente posto nei serbatoi di vinificazione. La macerazione si protrae per circa 7 giorni a temperature di circa 28° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica.
Alla pigiatura segue la diraspatura, con il mosto che viene successivamente posto nei serbatoi di vinificazione. La macerazione si protrae per circa 7 giorni a temperature di circa 28° C. Segue una pressatura soffice con il vino che termina la fermentazione in vasche d’acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica.
IL VIGNAIOLO
Anna e Elvio
Il nostro impegno parte dalla vigna dove ogni anno cerchiamo di assecondare la natura della vite e rispettare l’ecosistema che la ospita.
Svolgiamo tutte le lavorazioni manualmente per onorare le nostre viti dagli oltre 40 anni d’età.
Ogni anno ritroviamo con stupore e meraviglia il riflesso della terra bianca di Treiso e le condizioni pedoclimatiche dell’anno appena trascorso nei nostri vini.
Svolgiamo tutte le lavorazioni manualmente per onorare le nostre viti dagli oltre 40 anni d’età.
Ogni anno ritroviamo con stupore e meraviglia il riflesso della terra bianca di Treiso e le condizioni pedoclimatiche dell’anno appena trascorso nei nostri vini.
Pierin – Barbera d’Alba DOC – 2019
0.75L
