Una storia di famiglia
Siamo nelle Langhe, a 300 metri s.l.m., zona tra le più quotate al mondo per la produzione di vini superbi.
Questa cantina a gestione familiare trasuda storia, fatica e passione da ogni mattone che la compone. E’ il nonno Carlo a fondarla nel lontano 1919, a Treiso. Da allora tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva. Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda di famiglia con il fondamentale e costante supporto delle giovanissime figlie.
Il re delle langhe
Il vitigno principe della produzione è il Nebbiolo, re incontrastato del territorio e indispensabile nella produzione del grande Barbaresco. Questo occupa la metà delle 45.000 bottiglie prodotte in cantina.
La cantina produce anche altri vini eccellenti della tradizione langarola come il Dolcetto e la Barbera d’Alba, provenienti da vigne molto antiche dalla resa inferiore ma con uve di elevatissima qualità.
Lavorazione a mano
Le lavorazioni in vigna sono eseguite esclusivamente a mano, garantendo il massimo rispetto del territorio e della natura. Si vuole assicurare a queste viti di oltre 40 anni un ciclo vitale ancora lungo e naturale.
100 anni di attività
In attesa della terza generazione, i Nada hanno festeggiato i 100 anni di attività con 2 chicche assolute. 2 spumanti Metodo Classico prodotti utilizzando uva Nebbiolo in purezza. Una vera rarità!
SCHEDA TECNICA
Regione: PIEMONTE, ITALIA
Vini principali: NEBBIOLO
Anno di fondazione: 1919
Ettari vitati: 9
Bottiglie prodotte: 45000
Tipologia di produzione: VINO BIOLOGICO
VINI DELLA CANTINA
Tutti i vini del Cantina Ada Nada
Ada Nada è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che nasce con Carlo Nada, a Treiso, a pochi chilometri da Alba, più di un secolo fa.
Dal 1919, la tradizione e passione sono il patrimonio che ogni generazione Nada trasmette alla successiva.
Oggi sono Anna e Elvio a gestire l’azienda con il costante supporto delle giovanissime figlie Elisa, Serena e Emma.
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- Piemonte
- 0.75
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