Super Sei – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut – S.A. – sboccatura 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Veneto
Gradazione:
11.5%
€65,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Buvoli di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Il Super Sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno. Ha sostato sui lieviti per oltre 6 anni prima di essere degorgiato.
| Vitigno: Pinot Nero | Produzione: 3.000 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2021 |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: Argilla |
Il colore è giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si presenta intenso e complesso con note terziarie sul finale. Al palato è fresco e fragrante con una corretta acidità e sapidità.
| Temperatura di servizio: 6/8°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Spumante elegante, che esprime fragranza e freschezza. 10 anni sui lieviti. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
Veneto
Uno spumante intrigante, che ben sopporta l'invecchiamento. Un extra brut di carattere, per chi cerca emozioni forti.
LA
CANTINA
CANTINA Buvoli
L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Passano 3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi.
IL
VITIGNO
Pinot Nero
Vigna su suoli argilloso-calcarei sita ad un'altezza di ca. 280 mq. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot doppio. Condizione Biodinamica.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
IL
TERRENO
Argilla
Vigna su suoli argilloso-calcarei sita ad un'altezza di ca. 280 mq. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot doppio. Condizione Biodinamica.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
IL
VIGNAIOLO
Marco Buvoli
L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Passano 3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi.
Super Sei – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut – S.A. – sboccatura 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Veneto
Gradazione:
11.5%
Super Sei – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut – S.A. – sboccatura 2021
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Biologico
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Veneto
Gradazione:
11.5%
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Buvoli di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
Il Super Sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno. Ha sostato sui lieviti per oltre 6 anni prima di essere degorgiato.
| Vitigno: Pinot Nero | Produzione: 3.000 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: 2021 |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: Argilla |
Il colore è giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si presenta intenso e complesso con note terziarie sul finale. Al palato è fresco e fragrante con una corretta acidità e sapidità.
| Temperatura di servizio: 6/8°C |
| Bicchiere consigliato: Borgogna |
| Note di servizio: Spumante elegante, che esprime fragranza e freschezza. 10 anni sui lieviti. |
TERRITORIO E CLIMA
Veneto
Uno spumante intrigante, che ben sopporta l'invecchiamento. Un extra brut di carattere, per chi cerca emozioni forti.
LA CANTINA
CANTINA Buvoli
L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Passano 3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi.
IL VITIGNO
Pinot Nero
Vigna su suoli argilloso-calcarei sita ad un'altezza di ca. 280 mq. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot doppio. Condizione Biodinamica.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
IL TERRENO
Argilla
Vigna su suoli argilloso-calcarei sita ad un'altezza di ca. 280 mq. Vendemmia manuale. Allevamento a Guyot doppio. Condizione Biodinamica.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
Cuvèe nata dall'assemblaggio di vini di diversa annata, in parte conservati in legno col metodo Solera.
IL VIGNAIOLO
Marco Buvoli
L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Passano 3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi.
Super Sei – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut – S.A. – sboccatura 2021
0.75L
