Tiai-sei40 – Vino Spumante Brut – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Gradazione:
1150%%
€15,00
presto disponibile
Consegna in 2-3gg lavorativi
Imballo Anti-Rottura
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tiai di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
‘’Perlage’’ fine e persistente per un aperitivo.
| Vitigno: Durella | Produzione: 2000 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: S.A. |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: |
Brillante, chiaro, con leggero velo verdognolo. Floreale di margherite, iris, menta fredda, piccoli frutti come fragoline e corniole; persistente, fresco ed insinuante. Bollicina piccolissima ed elegante, persistente, centrale e generosa; esplosiva la mineralità in presenza di acidità naturale superiore (negretta); finale lungo, persistente con una religiosa e gratificante pulizia del palato.
| Temperatura di servizio: 8°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: Uno spumante unico da bere fresco e giovane. |
IL VIAGGIO NEL TERROIR
TERRITORIO
E CLIMA
‘’Perlage’’ fine e persistente per un aperitivo.
LA
CANTINA
CANTINA Tiai
Pressatura soffice di uve proprie raccolte a mano. Fermentazione in recipienti di acciaio inox per 30 gg a temperatura controllata. Riposo in cantina in vasche inox alla temperatura costante di 12°C; passato alla spumantizzazione in autoclave per 6 mesi consentendo la piena fusione dei lieviti di rifermentazione e la relativa lisi con le fecce nobili.
IL
VITIGNO
Durella
Un terreno clacareo situato a 640 s.l.m.
IL
TERRENO
Un terreno clacareo situato a 640 s.l.m.
IL
VIGNAIOLO
Pressatura soffice di uve proprie raccolte a mano. Fermentazione in recipienti di acciaio inox per 30 gg a temperatura controllata. Riposo in cantina in vasche inox alla temperatura costante di 12°C; passato alla spumantizzazione in autoclave per 6 mesi consentendo la piena fusione dei lieviti di rifermentazione e la relativa lisi con le fecce nobili.
Tiai-sei40 – Vino Spumante Brut – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Gradazione:
1150%%
Tiai-sei40 – Vino Spumante Brut – 2018
0.75L
Colore:
Bianco
Filosofia:
Affinamento:
Acciaio
Tipologia:
Spumante
Provenienza:
Gradazione:
1150%%
- ASCOLTA IL PODCAST DI CORRADO
In questo Podcast Corrado approfondisce la capacità della cantina Tiai di combinare perfettamente sapori e tradizione.
[spreaker type=player resource="episode_id=3331356" width="100%" height="155px" color="#1D1D1D" theme="light" playlist="false" playlist-continuous="false" chapters-image="false" hide-playlist-images="true" episode-image-position="" hide-logo="true" hide-likes="true" hide-comments="true" hide-sharing="true" hide-download="true" cover="https://www.originalitalia.it/wp-content/uploads/2022/02/podcast_bg.png"]
DESCRIZIONE PRODOTTO
‘’Perlage’’ fine e persistente per un aperitivo.
| Vitigno: Durella | Produzione: 2000 |
| Classificazione: Vino Bianco | Annata: S.A. |
| Tipologia: Spumante | Tipo di terreno: |
Brillante, chiaro, con leggero velo verdognolo. Floreale di margherite, iris, menta fredda, piccoli frutti come fragoline e corniole; persistente, fresco ed insinuante. Bollicina piccolissima ed elegante, persistente, centrale e generosa; esplosiva la mineralità in presenza di acidità naturale superiore (negretta); finale lungo, persistente con una religiosa e gratificante pulizia del palato.
| Temperatura di servizio: 8°C |
| Bicchiere consigliato: Flûte a Pancia Larga |
| Note di servizio: Uno spumante unico da bere fresco e giovane. |
TERRITORIO E CLIMA
‘’Perlage’’ fine e persistente per un aperitivo.
LA CANTINA
CANTINA Tiai
Pressatura soffice di uve proprie raccolte a mano. Fermentazione in recipienti di acciaio inox per 30 gg a temperatura controllata. Riposo in cantina in vasche inox alla temperatura costante di 12°C; passato alla spumantizzazione in autoclave per 6 mesi consentendo la piena fusione dei lieviti di rifermentazione e la relativa lisi con le fecce nobili.
IL VITIGNO
Durella
Un terreno clacareo situato a 640 s.l.m.
IL TERRENO
Un terreno clacareo situato a 640 s.l.m.
IL VIGNAIOLO
Pressatura soffice di uve proprie raccolte a mano. Fermentazione in recipienti di acciaio inox per 30 gg a temperatura controllata. Riposo in cantina in vasche inox alla temperatura costante di 12°C; passato alla spumantizzazione in autoclave per 6 mesi consentendo la piena fusione dei lieviti di rifermentazione e la relativa lisi con le fecce nobili.
Tiai-sei40 – Vino Spumante Brut – 2018
0.75L
