AZIENDA AGRICOLA
stefani

Il vino è poesia

cantina Stefani logo
cantina Stefani 4

qualità, passione, tempo

L’azienda agricola Stefani nasce a Campea di Miane, nei primi anni ‘80, per il desiderio di Gino Stefani di acquistare un lembo di vigneto sui ripidi pendii trevigiani della DOCG.

Un padre che ha saputo trasmettere ai propri figli il rispetto dei frutti che la natura concede con tanta generosità. Monica e Luca hanno scelto di continuare a prendersi cura delle vigne con la stessa passione e dedizione.

la voglia di andare avanti

L’amore che lega la nostra famiglia a questa passione è stato il motore che ci ha spinti a proseguire l’attività.

Anno dopo anno, i nostri sforzi sono ripagati dall’orgoglio di aver creato, ancora una volta, un vino fedele alla terra e alla nostra tradizione. La nostra più grande soddisfazione.

cantina Stefani enologo quadrata
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questione di microclima

I 4 ettari di vigna sorgono a ridosso delle prealpi, esposti a favor di sole con ampie escursioni termiche e frequenti precipitazioni che conferiscono acidità e freschezza al palato.

Non per ultime, la composizione argillosa della terra e la ricchezza in sostanza organica crea le condizioni ottimali per l’autoctono Glera.

semplicemente superiore

Il Prosecco Superiore DOCG è un’inimitabile espressione del territorio che vogliamo portare in calice. Un equilibrio di acidi e zuccheri, tra sapidità e aromi unici.

Vinifichiamo in bianco, iniziando da un pressatura soffice e decantazione statica, seguite dalla fermentazione a temperatura controllata. Infine la rifermentazione avviene in autoclave con metodo Charmat.

cantina Stefani 6

SCHEDA TECNICA

Regione: VENETO, ITALIA

Vitigni principali: GLERA

Anno di fondazione: ANNI ’80

Ettari vitati: 4

Tipologia di produzione: VINO ARTIGIANALE

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VINI DELLA CANTINA

Tutti i vini Cantina Stefani

IN OFFERTA

9,00
L’azienda agricola Stefani nasce a Campea di Miane, nei primi anni ‘80, per il desiderio di Gino Stefani di acquistare un lembo di vigneto sui ripidi pendii trevigiani della DOCG.
Un padre che ha saputo trasmettere ai propri figli il rispetto dei frutti che la natura concede con tanta generosità. Monica e Luca hanno scelto di continuare a prendersi cura delle vigne con la stessa passione e dedizione.

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L’azienda agricola Stefani nasce a Campea di Miane, nei primi anni ‘80, per il desiderio di Gino Stefani di acquistare un lembo di vigneto sui ripidi pendii trevigiani della DOCG.
Un padre che ha saputo trasmettere ai propri figli il rispetto dei frutti che la natura concede con tanta generosità. Monica e Luca hanno scelto di continuare a prendersi cura delle vigne con la stessa passione e dedizione.

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