Nero d’Avola: caratteristiche e abbinamenti

Nero d'Avola

Il vitigno Nero d’Avola, conosciuto anche con il suo nome ufficiale ma meno noto di calabrese è senza dubbio il vitigno autoctono Siciliano per antonomasia, con circa 12.000 ettari di superficie complessiva coltivata in Sicilia. Il nome “Calabrese” lascerebbe pensare che le sue origini siano in Calabria ma in realtà il Nero d’Avola è un vitigno autoctono […]

Albana di Romagna: il nuovo che avanza

terroir_vitigni_albana

L’Albana, forse non tutti la conoscono, ma è l’uva che più rappresenta l’Emilia Romagna insieme al Sangiovese. Questo vitigno viene coltivato nelle colline delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna. Un vino dal colore dorato, struttura e morbidezza sono bilanciate dalla freschezza e dai tannini, presenza davvero rara in un vino bianco.La sua origine risale al 1495 […]

Lo Chardonnay spiegato in 10 punti

terroir vitigni chardonnay

Lo Chardonnay è il vitigno internazionale maggiormente coltivato. Diffuso in tutto il mondo, è utilizzato sia in versione ferma sia in versione spumante. Vitigno estremamente versatile, è coltivato parecchio in quanto si adatta a molteplici terreni. Scopriamo 10 sfumature su questa importantissima varietà. Scopri la nostra selezione di Chardonnay Storia Le origini dello Chardonnay sono molto antiche: già dal […]

10 sfumature di Nebbiolo

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Il Nebbiolo è il vitigno piemontese per antonomasia, che produce vini famosi in tutto il mondo. Scopriamo 10 sfumature su questa fantastica uva. Storia Le origini del Nebbiolo sono molto antiche: già nel 1268 si scrive di un vitigno chiamato Nibiol nei pressi di Rivoli, vicino a Torino; solo successivamente appare a Canale, nell’Astigiano e […]

10 cose da sapere sul Verdicchio

terroir vitigni verdicchio

Il Verdicchio è l’emblema della viticoltura marchigiana, un legame indissolubile ed intrinseco, in cui i due termini sono quasi inscindibili. Scopriamo 10 cose da sapere su questo fantastico vitigno, con domande semplici e altrettante risposte. Scopri tutta la nostra selezione di Verdicchio   Storia Le origini del Verdicchio sono molto antiche: già nel Medioevo si inizia a parlare […]

L’Aglianico

terroir vitigni aglianico

L’ Aglianico è un vitigno coltivato principalmente nel sud-Italia, in particolare in Campania e Basilicata dà i migliori risultati, riconosciuti nel panorama nazionale ed internazionale. Storia Diffusione La pianta Il vino Scopri tutta la nostra selezione di Aglianico   Storia Le origini dell’Aglianico sono molto antiche: originario della Grecia, è stato introdotto in Italia nel al VII-VI secolo a.C. Il nome […]

Tutto quello che c’è da sapere sulla Barbera

terroir vitigni barbera

La Barbera è un vino tipico del Piemonte, ottenuto dall’omonimo vitigno. Diffuso in buona parte delle regioni italiane, è tendenzialmente bevuto giovane, anche se può dare risultati molto interessanti se lasciato invecchiare. Andiamo a scoprire tutto quello che c’è da sapere su questo super vitigno! Storia Diffusione La pianta Il vino Scopri tutta la nostra selezione di Barbera   […]

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